Suche
Mein Konto
Új étterem Bella Figura: Élvezze a történelmi Casa Vecchiát!
A Sindelfingenben található történelmi Casa Vecchia épületében megnyílik az új "Bella Figura" étterem, amely ötvözi a hagyományt a modern stílussal.
Új étterem Bella Figura: Élvezze a történelmi Casa Vecchiát!
A Sindelfingenben található Casa Vecchiában megnyílt az új „Bella Figura” étterem. Ezt a történelmi épületet először 1456-ban említik a dokumentumok, és 2018-ig „Hirsch” néven fogadóként működött. Hosszú használaton kívüli időszak után a Wohnstätten Sindelfingen GmbH vette át az épületet, és alaposan felújította. Ez egy mintegy 3,5 millió eurós beruházás részeként valósult meg, és egy új találkozóhely kialakítása volt a belvárosban. Stuttgarter Nachrichten A fogadó felavatására március 5-én kerül sor 2025-ben.
A Casa Vecchia, melynek neve „régi házat” jelent, műemlékké lett felújítva. Az előző tulajdonos, férj Giffhorn utolsó vendéglátása 2018-ban ért véget, a Residences pedig 2020-ban vásárolta meg az épületet. A felújítás 2023. július 31-én kezdődött és 2024. december 6-án fejeződött be. A hagyományos varázs megőrzése érdekében az eredeti elemeket helyreállították, és modern akcentusokat adtak hozzá. Ez magában foglalja többek között a szellőzés, a fény és a hang átfogó épületszabályozását.
Helyiségek és ajánlatok
Az étterem két eltérő kialakítású vendégszobát kínál: az egyik fapadlós és lambériás, a másik pedig purista stílusú. Egy bár és egy szivarszalon is rendelkezésre áll. Az emeleten található új konyha még nyitott főzőrendezvények lebonyolítását is lehetővé teszi, a szabadtéri terasz pedig mintegy 80 vendég befogadására alkalmas, így a szabadtéri szezonban különösen hívogató.
A professzionális kulináris irányt Gaetano Giglio és Sascha Reuss vendéglősök biztosítják, akik olasz-mediterrán konyhát kínálnak. Ez az újratervezés nem csak a gasztronómiai színvonal emelését szolgálja, hanem a Casa Vecchia különleges hangulatát is kiemeli. Dr. Bernd Vöhringer polgármester hangsúlyozza a nyitás fontosságát a városfejlesztés szempontjából, és mindenkit meghív az újonnan kialakított helyiségekbe. Wohnstätten hozzáteszi, hogy a fogadó most meghívja Önt, hogy élvezze különleges hangulatát és konyháját.