Šest prekrasnih tjednih tržnica na Bodenskom jezeru: uživanje iz regije!

Šest prekrasnih tjednih tržnica na Bodenskom jezeru: uživanje iz regije!

Područje Bodenskog jezera poznato je po prvoklasnim uzgojnim površinama u kojima se uzgaja raznovrsno voće i povrće. Regionalnost igra veliku ulogu, ne samo za proizvođače, već i za rastuća tržišta u regiji. U tom kontekstu, Krone je istaknuo šest najljepših tržnica u regiji, koje nude svježe, lokalne proizvode kako lokalnom stanovništvu tako i turistima.

Posebno se ističe tradicionalna tjedna tržnica u Wangenu koja se održava svakog utorka od 8 do 13 sati. u povijesnom starom gradu. Ovdje će posjetitelji pronaći impresivan izbor lokalnih proizvoda, s cijenama koje se smatraju razumnim u usporedbi s drugim područjima. Tržnica u Langenargenu, koja se održava svakog četvrtka na rivi od 8 do 13 sati, također je karakteristična po tome što je usmjerena na domaće proizvode i uglavnom izbjegava strane specijalitete.

Raznolikost tržišta

Tjedna tržnica Tettnang, koja se svake subote od 7 do 13 sati nalazi na Montfortstrasse, također privlači brojne posjetitelje. Na tržnici se ne nudi samo voće i povrće, već i svježa riba, mesni proizvodi i kruh. Utorkom ujutro postoji i manja tržnica na Montfortplatzu.

Druga važna tržnica je Ravensburger Markt u starom gradu, koja se održava svake subote od 7 do 13 sati. Nakon promjena izazvanih pandemijom, ovdje postoji novi koncept koji, iako nailazi na proteste, nastavlja etablirati tržište kao jedno od najvećih i najljepših u regiji.

U Lindauu posjetitelji mogu uživati ​​u širokoj ponudi svježih proizvoda kao što su sir, riba i povrće pored otočke dvorane svake subote od 7 do 13:30, au srijedu se održava večernja tržnica. Naposljetku, tržnica Dornbirn, koja se održava svake srijede i subote ujutro na središnjem trgu, nudi poseban društveni događaj u kojem sudjeluje oko 60 štandova.

U daljnjem koraku za jačanje uzgoja voća i povrća u regiji, 125 proizvođača nedavno je udružilo snage kako bi formirali novu interesnu skupinu pod nazivom “Gemüsegarten Pfalz”. Prema Rheinpfalz, ova je inicijativa predstavljena kako bi se poboljšao imidž uzgoja voća i povrća u Palatinat i otvoriti nove gospodarske sektore. Ministrica poljoprivrede Daniela Schmitt (FDP) istaknula je važnu ulogu regionalnih proizvoda za lokalnu opskrbu i naglasila potrebu senzibiliziranja potrošača o proizvodnji hrane.

Inovativni pristup ovoj inicijativi je korištenje VR naočala za impresivna iskustva žetve, kako je predstavila tvrtka MediaApes sa sjedištem u Neustadtu. Ova bi se tehnologija mogla koristiti u odjelima proizvoda u trgovinama mješovitom robom kako bi se potrošačima ponudilo novo iskustvo kupnje.