Nytt 4K-hotell i Wangen: modern mat- och hälsooas i Allgäu!

Nytt 4K-hotell i Wangen: modern mat- och hälsooas i Allgäu!

4K-hotellet i Wangen, ovanför Bodensjön, efterliknar en modern och urban stil. Beläget vid en tågstation erbjuder det inte bara sina gäster attraktivt boende, utan också ett brett utbud av kulinariska alternativ. Hotellets yttre utseende är en enkel, vit fasad, medan interiören är dekorerad med mörka toner och accenter av bensin och oliv. Trots det moderna utseendet finns det vissa områden som inte är helt övertygande.

Hotellets restaurang serverar en blandning av asiatiska, medelhavsinspirerade och schwabiska rätter. Men vid det senaste besöket fanns inte en rätt vi beställde, viltköttet, att få tag på, vilket något försämrar skicket på en annars lovande meny. Restaurangen var bara en tredjedel full, vilket kanske kunde ha fungerat som en anledning till att rätterna var fullt tillgängliga.

Kulinariska upplevelser

Förrätten, en ”siciliansk fisksoppa” med stekt fiskfilé, grönsaker, rostat bröd och vitlöksmajonnäs, avviker från de traditionella recepten. Pilgrimsmusslorna, varav en var perfekt stekt och två var överkokta, visar också att det fortfarande finns utrymme för förbättringar. Öringmoussen, som var lätt och mild i smaken, förtjänar ett positivt omnämnande.

Huvudrätten var piggvar med gulbetor, jordigt skum och krämiga rotfrukter. Fisken var saftig och vällagad. Däremot var tryffelraviolin, som serverades med nyriven tryffel och parmesanspån, smakrika och visade rätternas estetiska presentation. Sammantaget låg prisnivån på restaurangen i det övre segmentet, även om tillagningen av rätterna borde vara felfri. En 3-rättersmeny finns tillgänglig från bara 70 euro, medan huvudrätterna kostar mellan 20 och 42 euro.

Restaurangen ligger på Bahnhofstr. 14, 88239 Wangen i. Allgäu och finns på telefonnummer 07522-9778000 och hemsidan www.4k-hotel.de nås. Öppettider för lunch är måndag till fredag ​​från 12.00. till 14.00 och på kvällen tisdag till lördag från kl.

Ny wellness & bastuavdelning

Särskild uppmärksamhet ägnas hotellets nya wellness- och bastuavdelning, som öppnade i maj 2025. Gäster i superiorrummen, sviterna och familjesviterna kan använda detta område utan kostnad. I bastuavdelningen finns en klassisk bastu, ett sanarium och en relaxavdelning, som alla är utformade med generösa takhöjder och träelement. Denna innovation kompletteras med öppettider måndag till fredag ​​från 18:00. till 20:00 och lördagar och söndagar från 16:00. till 20:00

Sammantaget erbjuder 4K-hotellet i Wangen många aspekter som är övertygande, men samtidigt finns det områden som bör förbättras. Gästerna kan se fram emot en modern atmosfär och ett varierat kök, även om tillgängligheten och tillagningen av vissa rätter kan optimeras. Den nya välmåendeavdelningen rundar av hotellets helhetsutbud och utlovar avkoppling och rekreation för besökarna.