Nuovo hotel 4K a Wangen: cucina moderna e oasi di benessere in Algovia!

Nuovo hotel 4K a Wangen: cucina moderna e oasi di benessere in Algovia!

L'hotel 4K a Wangen, sopra il Lago di Costanza, emula uno stile moderno e urbano. Situato presso la stazione ferroviaria, offre ai suoi ospiti non solo alloggi attraenti, ma anche una vasta gamma di opzioni culinarie. L'aspetto esterno dell'hotel è una semplice facciata bianca, mentre l'interno è decorato con toni scuri e accenti di petrolio e oliva. Nonostante l'aspetto moderno, ci sono alcune zone che non convincono del tutto.

Il ristorante dell'hotel presenta un mix di cucina asiatica, mediterranea e sveva. Tuttavia, durante l'ultima visita, un piatto che abbiamo ordinato, il carré di cervo, non era disponibile, il che in qualche modo offusca le condizioni di un menu altrimenti promettente. Il ristorante era pieno solo per un terzo, il che forse avrebbe potuto servire da motivo per la piena disponibilità dei piatti.

Esperienze culinarie

L'antipasto, una “zuppa di pesce alla siciliana” con filetti di pesce fritti, verdure, crostini di pane e maionese all'aglio, si discosta dalle ricette tradizionali. Anche le capesante, una delle quali idealmente fritta e due troppo cotte, dimostrano che c'è ancora margine di miglioramento. Una menzione positiva merita la mousse di trota, leggera e dal gusto delicato.

La portata principale era rombo con barbabietole gialle, schiuma terrosa e radici cremose. Il pesce era succoso e ben preparato. I ravioli al tartufo, serviti con tartufo fresco grattugiato e scaglie di parmigiano, invece, erano gustosi e dimostravano la presentazione estetica dei piatti. Nel complesso il livello dei prezzi del ristorante era nel segmento superiore, anche se la preparazione dei piatti dovrebbe essere impeccabile. Un menù di 3 portate è disponibile a partire da soli 70 euro, mentre le portate principali costano tra i 20 ei 42 euro.

Il ristorante si trova in Bahnhofstr. 14, 88239 Wangen i. Allgäu ed è al numero di telefono 07522-9778000 e al sito web www.4k-hotel.de raggiungibile. Gli orari di apertura per il pranzo sono dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 18:00. alle 14:00 e la sera dal martedì al sabato dalle 18:00 alle 18:00.

Nuova zona benessere e sauna

Particolare attenzione è riservata alla nuova area benessere e sauna dell'hotel, inaugurata a maggio 2025. Gli ospiti delle camere superior, delle suite e delle suite familiari possono utilizzare quest'area gratuitamente. L'area sauna comprende una sauna classica, un sanarium e un'area relax, il tutto caratterizzato da soffitti di generosa altezza ed elementi in legno. A questa innovazione si aggiungono gli orari di apertura dal lunedì al venerdì dalle 18:00 alle 18:00. alle 20:00 e sabato e domenica dalle 16:00 alle 18:00. alle 20:00

Nel complesso l'hotel 4K di Wangen offre molti aspetti convincenti, ma allo stesso tempo ci sono aree che dovrebbero essere migliorate. Gli ospiti possono aspettarsi un ambiente moderno e una cucina varia, anche se la disponibilità e la preparazione di alcuni piatti potrebbe essere ottimizzata. La nuova area benessere completa l'offerta complessiva dell'hotel e promette relax e svago ai visitatori.