Suche
Mein Konto
Kampen om spannmål: Bönder i norra Schwarzwald förklarar sina utmaningar
Jordbruksrapport om spannmålsskörden 2025: utmaningar för bönder i norra Schwarzwald och viktiga resultat för avkastningsprognoser.
Kampen om spannmål: Bönder i norra Schwarzwald förklarar sina utmaningar
Den 15 juni 2025 står bönder i norra Schwarzwald inför ett antal utmaningar under den pågående spannmålsskörden. Regionen har för närvarande förberett för en allmän fälttur för att ge medborgarna en bättre förståelse för jordbrukarnas komplexa arbete. Hur Schwarzwald budbärare rapporterar, följer bönderna strikta riktlinjer från naturen och lagen när de skördar bland annat korn och annan spannmål.
Syftet med evenemanget är att utbilda besökarna om arbetet med att producera livsnödvändiga livsmedel som bröd. Dramatiken i denna situation förstärks av de nuvarande klimatförhållandena.
Skördeprognoser i Tyskland
Enligt kommissionens MARS-rapport beräknas den genomsnittliga skörden av vete i EU i år till cirka 5,83 ton per hektar, en ökning med 8 % jämfört med förra året. I Tyskland förutspås en veteskörd på 7,48 ton per hektar, vilket är 6 % mer än förra året. Dessa siffror klargör att trots det utmanande klimatet kan vissa regioner i EU, som Spanien och Svartahavsregionen, förvänta sig skördar över genomsnittet. Jordbruk idag framhåller att majs också ger bättre skördar den här säsongen. EU-genomsnittet uppskattas till 7,45 ton per hektar, vilket är 11 % mer än förra året.
Även om prognoserna är optimistiska, utgör den pågående torkan fortfarande ett betydande hot mot avkastningen. I Tyskland förväntas majsskörden på 9,82 ton per hektar ligga i intervallet för det långsiktiga genomsnittet. Rapsskörden är genomsnittlig, men är också föremål för rådande väderförhållanden, vilket utgör en utmaning för många jordbrukare.
Regionala skillnader och utmaningar
Skillnaderna i avkastning är tydligt märkbara. Medan södra Tyskland är mindre drabbat av torkan, kämpar många bönder på andra håll med betydande skördeförluster. För solrosgrödan förväntas dock en betydande skördeökning på 2,09 ton per hektar i EU, vilket är 21 % högre än förra året.
Den nuvarande situationen belyser den bräckliga balansen mellan jordbruk och de utmaningar som vädret medför. Den offentliga fältturnén skulle därför inte bara kunna ge en bättre förståelse för jordbruket, utan också öka medvetenheten om de akuta frågorna kring livsmedelsproduktion i tider av klimatförändringar.