Μάχη για τα σιτηρά: Οι αγρότες στο βόρειο Μέλανα Δρυμό εξηγούν τις προκλήσεις τους

Μάχη για τα σιτηρά: Οι αγρότες στο βόρειο Μέλανα Δρυμό εξηγούν τις προκλήσεις τους

Στις 15 Ιουνίου 2025, οι αγρότες στο βόρειο Μέλανα Δρυμό αντιμετωπίζουν μια σειρά από προκλήσεις κατά την τρέχουσα συγκομιδή σιτηρών. Η περιοχή αυτή τη στιγμή έχει προετοιμαστεί για μια δημόσια περιήγηση στο πεδίο για να δώσει στους πολίτες μια καλύτερη κατανόηση της πολύπλοκης εργασίας των αγροτών. Πως Messenger του Black Forest Σύμφωνα με αναφορές, οι αγρότες ακολουθούν αυστηρές οδηγίες από τη φύση και το νόμο κατά τη συγκομιδή, μεταξύ άλλων, κριθαριού και άλλων σιτηρών.

Στόχος της εκδήλωσης είναι να εκπαιδεύσει τους επισκέπτες σχετικά με τη δουλειά που γίνεται στην παραγωγή βασικών τροφίμων όπως το ψωμί. Το δράμα αυτής της κατάστασης εντείνεται από τις τρέχουσες κλιματικές συνθήκες.

Προβλέψεις συγκομιδής στη Γερμανία

Σύμφωνα με την έκθεση MARS της Επιτροπής, η μέση απόδοση σιταριού στην ΕΕ φέτος εκτιμάται σε περίπου 5,83 τόνους ανά εκτάριο, σημειώνοντας αύξηση 8% σε σύγκριση με πέρυσι. Στη Γερμανία προβλέπεται απόδοση σιταριού 7,48 τόνων ανά στρέμμα, δηλαδή 6% μεγαλύτερη από πέρυσι. Αυτά τα στοιχεία καθιστούν σαφές ότι παρά το δύσκολο κλίμα, ορισμένες περιοχές της ΕΕ, όπως η Ισπανία και η περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, μπορούν να αναμένουν αποδόσεις άνω του μέσου όρου. Αγροτικό σήμερα υπογραμμίζει ότι το καλαμπόκι έχει επίσης καλύτερες αποδόσεις αυτή τη σεζόν. Ο μέσος όρος της ΕΕ εκτιμάται σε 7,45 τόνους ανά εκτάριο, δηλαδή 11% περισσότερο από πέρυσι.

Αν και οι προβλέψεις είναι αισιόδοξες, η συνεχιζόμενη ξηρασία εξακολουθεί να αποτελεί σημαντική απειλή για τις αποδόσεις. Στη Γερμανία, η απόδοση του καλαμποκιού των 9,82 τόνων ανά εκτάριο αναμένεται να βρίσκεται στο εύρος του μακροπρόθεσμου μέσου όρου. Οι αποδόσεις ελαιοκράμβης είναι μέσες, αλλά υπόκεινται επίσης στις τρέχουσες καιρικές συνθήκες, οι οποίες αποτελούν πρόκληση για πολλούς αγρότες.

Περιφερειακές διαφορές και προκλήσεις

Οι διαφορές στις αποδόσεις είναι σαφώς αισθητές. Ενώ η νότια Γερμανία πλήττεται λιγότερο από την ξηρασία, πολλοί αγρότες αλλού παλεύουν με σημαντικές απώλειες απόδοσης. Για την καλλιέργεια ηλίανθου, ωστόσο, αναμένεται σημαντική αύξηση των αποδόσεων κατά 2,09 τόνους ανά στρέμμα στην ΕΕ, η οποία είναι 21% υψηλότερη από πέρυσι.

Η τρέχουσα κατάσταση αναδεικνύει την εύθραυστη ισορροπία μεταξύ της γεωργίας και των προκλήσεων που φέρνει ο καιρός. Η δημόσια περιοδεία θα μπορούσε επομένως όχι μόνο να προσφέρει καλύτερη κατανόηση της γεωργίας, αλλά και να ευαισθητοποιήσει τα επείγοντα ζητήματα που αφορούν την παραγωγή τροφίμων σε περιόδους κλιματικής αλλαγής.