Bitva o obilí: Farmáři v severním Černém lese vysvětlují své problémy
Zemědělská zpráva o sklizni obilí v roce 2025: výzvy pro farmáře v severním Schwarzwaldu a důležité výsledky pro prognózy výnosů.

Bitva o obilí: Farmáři v severním Černém lese vysvětlují své problémy
15. června 2025 čelí farmáři v severním Schwarzwaldu během současné sklizně obilí řadě výzev. Kraj se aktuálně připravil na veřejnou prohlídku terénu, aby občané lépe porozuměli složité práci zemědělců. Jak Černý les posel zemědělci dodržují přísná pravidla přírody a zákona při sklizni mimo jiné ječmene a dalších obilí.
Cílem akce je poučit návštěvníky o práci, která spočívá ve výrobě základních potravin, jako je chléb. Dramatičnost této situace umocňují aktuální klimatické podmínky.
Předpovědi sklizně v Německu
Podle zprávy Komise MARS se průměrný výnos pšenice v EU v letošním roce odhaduje na přibližně 5,83 tuny na hektar, což představuje nárůst o 8 % ve srovnání s loňským rokem. V Německu se předpovídá výnos pšenice 7,48 tuny na hektar, což je o 6 % více než loni. Tato čísla jasně ukazují, že navzdory náročnému klimatu mohou některé regiony v EU, jako je Španělsko a oblast Černého moře, očekávat nadprůměrné výnosy. Zemědělství dnes zdůrazňuje, že kukuřice má v této sezóně také lepší výnosy. Průměr EU se odhaduje na 7,45 tuny na hektar, což je o 11 % více než loni.
Přestože jsou předpovědi optimistické, stále přetrvávající sucho významně ohrožuje výnosy. V Německu se očekává výnos kukuřice 9,82 tuny z hektaru v rozmezí dlouhodobého průměru. Výnosy řepky jsou průměrné, ale také podléhají aktuálním povětrnostním podmínkám, které pro mnohé zemědělce představují výzvu.
Regionální rozdíly a výzvy
Rozdíly ve výnosech jsou jasně patrné. Zatímco jih Německa je suchem postižen méně, mnoho farmářů jinde se potýká s výraznými ztrátami na výnosech. U plodiny slunečnice se však v EU očekává výrazný nárůst výnosů o 2,09 tuny na hektar, což je o 21 % více než loni.
Současná situace zdůrazňuje křehkou rovnováhu mezi zemědělstvím a výzvami, které přináší počasí. Veřejná prohlídka terénu by proto mohla nejen poskytnout lepší pochopení zemědělství, ale také zvýšit povědomí o naléhavých problémech souvisejících s výrobou potravin v době klimatických změn.