Bruksdagen i Mühlhausen: Tradition och njutning lockar tusentals!

Bruksdagen i Mühlhausen: Tradition och njutning lockar tusentals!

På pingstmåndagen den 10 juni 2025 ägde flera bruksdagar rum i Tyskland, vilket lockade ett stort antal besökare och satte det anrika hantverket i rampljuset. Evenemanget slog upp portarna i Mühlhausen, en liten stad i Baden-Württemberg, och presenterade inte bara bruksteknik, utan också en mängd traditioner som var värda att se och uppleva.

Eventet Mill Day i Mühlhausen lockade hundratals besökare som kunde besöka oljebruket och den närliggande smeden. Ordförande Sebastian Kopp betonade vikten av dessa erfarenheter och ledningsgruppens engagemang för att introducera besökarna för konsten att slipa och smida. Hjälpare fanns tillgängliga för att svara på frågor och förklara malningsprocessen. Dessa interaktiva element var särskilt populära bland de yngsta besökarna.

Populära materbjudanden och atmosfär

Maten som erbjöds var mycket efterfrågad, och bratwurst och färska frallor från den lokala slaktaren Moser var särskilt anmärkningsvärda. Det höga antalet besökare resulterade i fulla platser, framför allt inom kaffe- och kakområdet. Arrangörerna planerade att hålla kvarnfestivalen liten men elegant för att skapa en personlig atmosfär och samtidigt lägga intäkterna från evenemanget till att hjälpa brandoffer som blivit hemlösa av en olycka.

Samtidigt ägde ytterligare en kvarndag rum i Ammerland. Swen Abrahams och hans familj åkte på cykeltur till flera bruk, bland annat Galerieholländer i Querenstede, som med sina 222 år är den äldsta kvarnen i distriktet. Denna kvarn hyser den högsta grisstallen i Ammerland och drar till sig uppmärksamhet från både historiker och intresserade. Ordföranden för Querenstede Bruksförening, Wilfried Fischer, förklarade historien om denna speciella kvarn och guidade besökarna genom anläggningen.

Ett varierat program

Brukarna i Ammerland är inte bara arkitektoniska sevärdheter, utan också platser med levande historia. Nio kvarnar har bevarats i Ammerland och kan besökas. Vissa malningsprocesser demonstreras utan att slå på väderkvarnen för att introducera besökare till de traditionella malningsmetoderna. Ett stödprogram som innehöll en hobby- och konstmarknad samt en veteranbilsshow gav ytterligare underhållning. Vattenkvarnen i Ocholt-Howiek bjöd också på ett varierat program och fick positiv feedback från gästerna.

Bruksdagen började på hög- och lågtyska med en gudstjänst som hölls av pastor Henning Menke. Frauke Rosendahl, ordförande i Ocholt-Howiek hembygdsförening, uttryckte sin tillfredsställelse över det stora intresset från besökarna och den positiva responsen på evenemanget.

Sammanfattningsvis visar bruksdagarna i Mühlhausen och Ammerland mångfalden och värdet av gammalt hantverk och förbinder generationer genom historia, tradition och gemenskap.