Ouăle Bioland în noul stand: plăcere de la o creștere adecvată speciei în Winterbach!

Ouăle Bioland în noul stand: plăcere de la o creștere adecvată speciei în Winterbach!

Astăzi au fost prezentate noile standuri la piața săptămânală Winterbach, inclusiv o ofertă de la Weller-Hof din Ebersbach-Krapfenreut. Acest stand oferă ouă Bioland, paste proaspete și felii de anason dulce. Marcel Zimmer, care este responsabil de piața din primărie, descrie noua ofertă drept un beneficiu semnificativ pentru vizitatorii pieței. Bilanțul de pe piața săptămânală arată o cerere în creștere pentru produse ecologice de înaltă calitate.

Ouăle Bioland sunt deosebit de populare. Lucrul special la aceste ouă este că găinile sunt ținute într-o manieră adecvată speciei. Ei nu numai că locuiesc în grajduri cu cuiburi și zone de zgâriere, dar au și acces la grădinile de iarnă, ceea ce le îmbunătățește semnificativ calitatea vieții. Hrana este exclusiv organică, iar utilizarea coloranților și a medicamentelor preventive este strict interzisă. Numărul maxim de animale pe zonă este, de asemenea, sub cerințele regulamentului ecologic al UE pentru a oferi animalelor mai mult spațiu. Mai multe detalii despre creșterea adecvată speciei pot fi găsite pe site-ul Bioland.

Evenimente și piețe

Pe lângă ouăle Bioland, gama Weller-Hof include și paste și felii de anason, care sunt proaspăt preparate la fața locului. Vineri, 17 octombrie 2025, va fi prezentat în piață un alt stand nou, care are scopul de a crește și mai mult varietatea ofertei.

Calitatea înaltă a ouălor Bioland are un preț, care ridică adesea întrebarea de ce aceste produse sunt mai scumpe decât ouăle convenționale. Motivul pentru aceasta este costurile suplimentare considerabile care apar din păstrarea și creșterea animalelor într-o manieră adecvată speciei. În plus, cocoșii frați necesari pentru întreținerea rasei reprezintă o povară financiară suplimentară, deoarece cresc mai încet și oferă carne de calitate superioară. Aceste aspecte sunt cruciale pentru a crea un echilibru între existența economică și bunăstarea animalelor.

Bioland lucrează activ pentru a îmbunătăți creșterea ecologică a puilor. Odată cu înființarea „Ökologe Tierzucht gGmbH”, se lucrează pentru a reproduce rase robuste care pot produce în mod eficient atât ouă, cât și carne. Aceste rase cu dublu scop sunt o alternativă promițătoare și oferă fermierilor mai multă libertate în creșterea lor.

Consumul mediu de ouă pe germană corespunde cantității depuse de o găină ouătoare ecologică, ceea ce ilustrează cererea în creștere pentru produsele Bioland. Puii masculi care rezultă din producția tradițională a găinilor ouătoare sunt un subiect controversat. Odată cu intrarea în vigoare a legii împotriva uciderii puilor în 2022, subiectul va deveni și centrul discuțiilor publice. Bioland se străduiește să găsească modalități de a depăși în mod durabil aceste provocări în creșterea puilor.

Este important ca consumatorii să recunoască faptul că alegerea produselor ecologice nu este doar o chestiune de gust, ci este și asociată cu o contribuție la o mai bună bunăstare a animalelor și o agricultură durabilă. Informații despre beneficiile ouălor și reproducerea Bioland pot fi găsite pe site-ul Bioland.