Huevos de Bioland en el nuevo stand: ¡disfrute de una cría adecuada a su especie en Winterbach!

Huevos de Bioland en el nuevo stand: ¡disfrute de una cría adecuada a su especie en Winterbach!

Hoy se presentaron en el mercado semanal de Winterbach los nuevos stands, incluida una oferta del Weller-Hof de Ebersbach-Krapfenreut. Este stand ofrece huevos Bioland, pasta fresca y rodajas de anís dulce. Marcel Zimmer, responsable del mercado en el ayuntamiento, describe la nueva oferta como una ventaja importante para los visitantes del mercado. El balance del mercado semanal muestra una creciente demanda de productos ecológicos de alta calidad.

Los huevos de Bioland son particularmente populares. Lo especial de estos huevos es que las gallinas se mantienen de forma adecuada a su especie. No sólo viven en establos con nidos y zonas para rascarse, sino que también tienen acceso a jardines de invierno, lo que mejora significativamente su calidad de vida. El pienso es exclusivamente ecológico y está estrictamente prohibido el uso de colorantes y medicamentos preventivos. El número máximo de animales por superficie también está por debajo de los requisitos del reglamento ecológico de la UE para ofrecer a los animales más espacio. Se pueden encontrar más detalles sobre la cría apropiada para cada especie en el sitio web de Bioland.

Eventos y mercados

Además de los huevos Bioland, el surtido de Weller-Hof también incluye pasta y rodajas de anís, que se preparan en el momento. El viernes 17 de octubre de 2025 se presentará en el mercado otro nuevo stand que pretende ampliar aún más la variedad de la oferta.

La alta calidad de los huevos de Bioland tiene un precio, lo que a menudo plantea la pregunta de por qué estos productos son más caros que los huevos convencionales. La razón de esto son los considerables costes adicionales que surgen al mantener y criar a los animales de forma adecuada a su especie. Además, los gallos hermanos necesarios para mantener la raza suponen una carga económica adicional ya que crecen más lentamente y proporcionan carne de mayor calidad. Estos aspectos son cruciales para crear un equilibrio entre la existencia económica y el bienestar animal.

Bioland está trabajando activamente para mejorar la cría de pollos orgánicos. Con la fundación de la empresa Ökologe Tierzucht gGmbH se trabaja en la cría de razas robustas que puedan producir huevos y carne de forma eficaz. Estas razas de doble propósito son una alternativa prometedora y ofrecen a los agricultores más libertad en su cría.

El consumo medio de huevos por alemán corresponde a la cantidad puesta por una gallina ponedora ecológica, lo que ilustra la creciente demanda de productos Bioland. Los pollitos machos que resultan de la producción tradicional de gallinas ponedoras son un tema controvertido. Con la entrada en vigor de la ley contra la matanza de polluelos en 2022, el tema también se convertirá en el centro de los debates públicos. Bioland se esfuerza por encontrar formas de superar de manera sostenible estos desafíos en la cría de pollos.

Es importante que los consumidores reconozcan que elegir productos orgánicos no es sólo una cuestión de sabor, sino que también está asociado con una contribución a un mayor bienestar animal y una agricultura sostenible. Puede encontrar información sobre los beneficios de los huevos y la reproducción de Bioland en el sitio web de Bioland.