Nouveau procès contre Alfons Schuhbeck : accusations de fraude et de subventions

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Le chef étoilé Alfons Schuhbeck est de retour aujourd'hui devant le tribunal de Munich pour fraude fiscale et fraude aux subventions.

Star-Koch Alfons Schuhbeck steht ab heute wegen Steuerhinterziehung und Subventionsbetrug erneut vor Gericht in München.
Le chef étoilé Alfons Schuhbeck est de retour aujourd'hui devant le tribunal de Munich pour fraude fiscale et fraude aux subventions.

Nouveau procès contre Alfons Schuhbeck : accusations de fraude et de subventions

Aujourd'hui, le 24 juin 2025, un nouveau procès contre l'éminent chef cuisinier Alfons Schuhbeck a débuté devant le tribunal régional de Munich I. Le procès s'ouvre environ deux ans et demi après sa condamnation pour fraude fiscale, à l'issue de laquelle il a été jugé redevable de 2,3 millions d'euros. Les nouvelles allégations concernent la fraude aux subventions et le retard de l'insolvabilité, qui sont résumées dans un acte d'accusation complet de 124 pages. Schuhbeck est emprisonné depuis le 23 août 2023 et a déjà été condamné à trois ans et deux mois de prison pour ses délits antérieurs, prononcés en octobre 2022.

Dans le cadre de la procédure actuelle, le parquet de Munich I formule de graves allégations contre Schuhbeck. Il s'agit notamment de retards d'insolvabilité dans neuf cas, de fraude dans quatre cas, de tentatives de fraude dans cinq cas et de fraude aux subventions dans un total de 19 cas. Selon ZVW, Schuhbeck n'a pas eu à déposer les demandes d'insolvabilité nécessaires pour plusieurs de ses entreprises ou n'a pas dû le faire dans les délais, même si celles-ci étaient déjà insolvables.

Aperçu des allégations

Les allégations concernant l’aide d’urgence et l’aide transitoire liées au Corona sont particulièrement graves. Schuhbeck aurait sciemment fourni de fausses informations afin de recevoir des subventions injustifiées s'élevant à 460 000 euros. Cette information ressort de l'acte d'accusation, qui a donné lieu à une enquête approfondie au cours de laquelle 80 créanciers, l'administration fiscale et la ville de Munich ont été contactés. En outre, des informations bancaires ont été obtenues et évaluées pour étayer les allégations, comme le rapporte ZDF.

Les avocats ont prévu au total quatre jours de négociations et le verdict pourrait tomber dès le 14 juillet 2025. Schuhbeck prévoit de se défendre contre ces allégations. Cependant, il ne sera pas présent dans la salle d’audience car il ne peut pas sortir de prison en raison de problèmes de santé.

La carrière entrepreneuriale de Schuhbeck et son tour

Alfons Schuhbeck, autrefois connu pour sa clientèle de célébrités, dont la reine et les Beatles, dirigeait plusieurs restaurants, un service de restauration, un glacier et des magasins d'épices. Malgré ses succès antérieurs, il a déposé le bilan de son entreprise de restauration. Ces dernières années, il s’est plaint de ses échecs entrepreneuriaux et regrette ses erreurs. Les conflits juridiques semblent désormais marquer la fin d’une illustre carrière autrefois couronnée de renommée et de prestige. Schuhbeck lui-même s'est présenté devant le tribunal comme quelqu'un qui a reconnu l'importance de ses erreurs et qui est désormais confronté aux conséquences.

Les allégations contre Schuhbeck mettent en lumière les défis et les abus possibles qui peuvent survenir lorsque les entrepreneurs sont confrontés à des crises pendant la pandémie corona. Son cas continuera d'être suivi de près alors que les tribunaux se préparent pour les prochains jours d'audience.