Průkopníci Bioland ve Schornbachu: 35 let farmářského obchodu rodiny Rapp!

Průkopníci Bioland ve Schornbachu: 35 let farmářského obchodu rodiny Rapp!

Ve Schornbachu, nedaleko Schorndorfu ve čtvrti Rems-Murr, je již 35 let zřízeno zcela výjimečné místo: rodinný farmářský obchod Rapp. Průkopnická práce Margret Rapp položila základ pro myšlenku Bioland v regionu. Její vize a odhodlání proměnily farmářský obchod v instituci, kterou nyní řídí její syn Christian. Navzdory určitým úpravám za účelem snížení nákladů zůstává Margret Rapp aktivní v podnikání, které se vyznačuje regionálními produkty a udržitelným zemědělstvím.

Biolandhof Rapp se nachází na malebném místě v údolí Schornbachtal, kde tradice rodinného podniku sahá až do roku 1963, kdy Karl a Hilde Rappovi farmu přestěhovali. V roce 1974 převzal podnik její syn Heinz a pokračoval v jeho vedení s vizí a prozíravostí. Zásadním mezníkem byl přechod na ekologické zemědělství v roce 1989, který Margret iniciovala společně se svým manželem. Tím začal rozvoj přímého marketingu, který položil základ dnešnímu podnikání.

Rodinný podnik třetí generace

Christian Rapp, který do podnikání vstoupil po dokončení magisterské školy v roce 2010, pokračuje v tradici ekologického zemědělství. Podporuje ho jeho sestra Kateřina a další partneři z další generace. Společně se zavázali k ekologickému zemědělství, přičemž dobré životní podmínky zvířat a udržitelné hospodaření jsou vždy v popředí.

Farma je známá chovem krav bez tržní produkce mléka se skotem Limpurger, typickým regionálním a ohroženým plemenem. Tato zvířata jsou chována druhově vhodným způsobem a mají přístup jak do stájí, tak na pastviny, zejména v létě. Selata, která pocházejí z jiných ekologických farem, jsou také vykrmována vlastním krmivem farmy. Tato praxe odráží principy filozofie Bioland, podle které farma funguje.

Pro rodinu Rapp a jejich zaměstnance není udržitelné zemědělství jen kariérou, ale také životní filozofií. Farmářský obchod se v průběhu let etabloval nejen jako prodejní místo, ale také jako místo setkávání občanů Schornbachu a aktivně přispívá k posílení regionální ekonomiky.

Úspěšný příběh ekologické farmy je inspirativním příkladem toho, jak mohou jít tradice a inovace ruku v ruce. Margret Rapp svým nasazením a prací položila důležitý základ, na kterém bude i nadále stavět budoucí generace. Zájemci najdou více informací o farmě a její filozofii na webu Biolandhof Rapp a v [článku od vydavatele novin Waiblingen].