Suche
Mein Konto
SKANDAL Favourite Parkhotelissa: Kokki lähtee, uusi tähti odottaa!
Ludwigsburgin gastronomia saa raitista ilmaa: Mainzin Favourite Parkhotelin uusi kokki ottaa tehtävän. Avataan jälleen 27. elokuuta.
SKANDAL Favourite Parkhotelissa: Kokki lähtee, uusi tähti odottaa!
Mainzin kulinaarinen maailma on käännetty ylösalaisin! SHOKEILUA ja kiihottavaa samaan aikaan – tänään julkistettiin sensaatiomainen uutinen, että Mainzin Favorite Parkhotelin gourmet-ravintolan kuuluisa kokki Tobias Schmitt jättää keittiön johtajan tehtävät viiden fantastisen vuoden jälkeen. 37-vuotias on päättänyt ottaa askeleen taaksepäin henkilökohtaisista syistä ja haluaa nyt viettää enemmän aikaa perheensä kanssa. Päätös, joka saa gastronomisen kohtauksen raivoon! [merkurist] raportoi, että Schmitt, joka on ollut vastuussa Michelin-tähden puolustamisesta vuodesta 2020, on lopettamassa aikakautta. Mitä tulee säteilevästä Stern-keittiön konseptista?
Dramaattinen muutos Favourite Parkhotelin keittiön ruorissa, uusi kulinaarinen aikakausi lähestyy! SHOKEILUA, mutta totta: Seuraajaksi tulee 31-vuotias kokki, jonka kokemus tähtigastronomiasta lupaa jo nyt uskomattomia asioita! Hän on kouluttautunut tunnetussa Italian Chef Academyssa ja työskennellyt legendaarisessa 3 tähden ravintolassa La Pergolassa maailmanluokan kokin Heinz Beckin johdolla. Hän on erittäin pätevä KEITTIÖIN! Nimi on toistaiseksi hyvin pidetty salaisuus, mutta odotukset ovat valtavat!
Remontti ja uusi julkaisu – kulinaarinen paluu
Ravintolaa remontoidaan parhaillaan ja se on suljettu 26. elokuuta asti. Sitten on vihdoin aika koittanut: 27. elokuuta tapahtuva jälleen avaus lupaa todellista aistien juhlaa! Uusi ulkoasu, uusi kokki ja uusittu ruokalista – uppoavatko vieraat tähän kulinaariseen imperiumiin? Ruoka on maan ulkopuolista, tunnelma on magneettinen – Favourite Parkhotelista tulee makuräjähdysten sulatusuuni!
Mutta ei siinä vielä kaikki! Myös Saksa juhlii PROGRESSiä gastronomisessa ihmemaassa! MICHELIN Guide on lisännyt listalleen viisi uutta 2 tähden ravintolaa FANTASTISISTA UUTISISTA ruokamaailmasta! Viisi makusankaria, jotka ravistelevat ravintolamaisemaa luovuudellaan ja kulinaarisella taitellaan:
| ravintola | Kokki |
|---|---|
| Martin Stoppin ATAMA | Martin pysähtyy |
| Pietsch | Robin Pietsch (pääkokki: Luis Hendricks) |
| Oswaldin gourmet-huone | Thomas Gerber |
| Intensivins | Benjamin Peifer |
| Gotthardt, kirjoittanut Yannick Noack | Yannick Noack |
HYVÄÄ, jokainen näistä uusista ravintoloista tarjoaa vieraille FUSION hienoja makuja ja henkeäsalpaavia ruoanlaittotekniikoita. Herkkukaupoista, kuten ATAMA:n "Menu for the Senses" ja "Menu for the Soul" aasialaisiin vaikutteisiin Pietschissä – maku lähtee täällä ennennäkemättömälle matkalle! [guide.michelin] korostaa näitä uutuuksia gastronomian jalokivinä!
Mikä KIPU Saksan gastronomiassa! Favourite Parkhotel ei pelkää kilpailua, vaan toivottaa muutoksen tervetulleeksi maun nousuna uusiin korkeuksiin. SENSATIONAL on päivän uskontunnustus – määrittelevätkö uudet kehityssuunnat uudelleen kulinaarisen maiseman? Olemme innoissamme ja pidetään sormi pulssissa!
Saat parhaat tiedot Michelin-gastronomiasta katsomalla [kochfreunde]!