Tradicija gyva: Vokietijos malūno diena įkvepia Fessler malūne!

Tradicija gyva: Vokietijos malūno diena įkvepia Fessler malūne!

Praėjusį savaitgalį Sersheimo Fessler malūne vyko 32-oji Vokietijos malūnų diena. Kiekvienais metais Sekminių pirmadienį šio tradicinio malūno vartai atsiveria, kad lankytojai galėtų susipažinti su įspūdinga malimo istorija. Malūnininko meistras Wolfgangas Fessleris ir jo sūnus Tobias pademonstravo akmenų galandimo amatą – įgūdį, kurį įvaldė tik keli malūnininkai. Itin įspūdingi buvo iki 700 kilogramų sveriantys šlifavimo akmenys, kurie buvo eksponuojami galandimo technikos demonstravimo ceremonijai. [Bietigheimer Zeitung](https://www.bietigheimerzeitung.de/content.sersheim-deutscher-muehlentag-in-der-fessler-muehle.b1a55d50-eaaa-4d7d-8c2a-6917b61b2436.html, kuriame taip pat buvo pranešta, kad pirmadienis nušautas ginklas. sukėlė daugelio lankytojų smalsumą.

Malūno diena – reikšmingas įvykis, išryškinantis malūnų istoriją ir meistriškumą. Fessler malūno ritininėse grindyse trys malūnininkai galėjo atsakyti į klausimus ir išsamiai susipažinti su frezavimo prekyba. Malūno muziejus taip pat pristatė specialią parodą bei daugybę praeitų laikų eksponatų, iliustruojančių malūnų raidą.

Įvairi veikla mažiems ir dideliems

Renginys pasiūlė įvairią programą visai šeimai. Vaikai turėjo galimybę malūno dviračiu sumalti kviečių grūdus į viso grūdo miltus ir parsivežti su savimi namo. Malūno kepyklėlėje buvo kepama šviežia duona. Viliojantis kvapas pritraukė daugybę lankytojų, kurie malūno parduotuvėje galėjo įsigyti skanios duonos ir kitų gaminių. Čia buvo siūlomi miuseliai, įvairios duonos, miltai ir sportinė mityba. Fessler Mühle pabrėžia, kad viskio mėgėjai taip pat atsipirko, nes Fesslermill1396 spirito varykla pasiūlė mettermalto viskio pavyzdį, kurio taip pat galima įsigyti malūno parduotuvėje.

Ypatingas akcentas daugeliui lankytojų buvo „Master on the Sack“ čempionatas, kuriame vyrai turėjo neštis 100 kg grūdų maišą. Sersheimo muzikos asociacija suteikė muzikinį foną ir prisidėjo prie puikios Malūno dienos atmosferos. Gerlinde Fessler kulinariniu požiūriu sugebėjo pelnyti taškus su gerai žinomais speltos kamuoliukais malūno virtuvėje ant maišelių dėžutės kabareto scenos. Be to, Alpirsbacho vienuolis lankytojus vaišino šviežiai skrudintu alumi.

„Fessler“ malūnas taip pat prisistato kaip gyvas tradicijų ir meistriškumo centras, propaguojantis ne tik malūno kultūros praeitį, bet ir ateitį. Priklausomai nuo metų, taip pat yra įžvalgų apie naują distiliavimo gamyklos viskio sandėlį, todėl Mill Day yra nepamirštama patirtis.