ΑΙΣΘΗΣΗ: Το κρασί Fellbacher σπάει το όριο πωλήσεων στα 124 ευρώ!

ΑΙΣΘΗΣΗ: Το κρασί Fellbacher σπάει το όριο πωλήσεων στα 124 ευρώ!

Σε ένα συγκλονιστικό γεγονός που έχει ξεσηκώσει τον κόσμο του κρασιού, ο οινοποιός Fellbach Matthias Aldinger έσπασε το μαγικό όριο των 100 ευρώ με το εξαιρετικό μπορντό «Marcène» του! Πουλάει το εκλεκτό του μπουκάλι για τα απίστευτα 124 ευρώ, και το απίστευτο είναι: έχει ήδη εξαντληθεί!

Τα κρασιά από τη Γαλλία είχαν πάντα υψηλή εκτίμηση στον διεθνή ανταγωνισμό, αλλά η σύνδεση του Aldinger με τα γαλλικά σταφύλια έχει αποκτήσει νέα διάσταση. Με μόνο 226 μπουκάλια λευκό και 333 μπουκάλια κόκκινο, αυτό το έργο είναι μια πραγματική αίσθηση στη Βυρτεμβέργη! Όχι μόνο αυτό το κρασί διατίθεται στο εμπόριο ως «φτιαγμένο στη Γερμανία από γαλλικά σταφύλια», αλλά θα μπορούσε επίσης να είναι το κλειδί για μια νέα εποχή κρασιού που θα επισκιάσει οτιδήποτε έχει προηγηθεί.

Ένα αριστούργημα γεύσης

Τι κάνει όμως το «Marcène» τόσο μοναδικό; Ο Aldinger συνδυάζει επιδέξια τη γερμανική δεξιοτεχνία με τη γαλλική αίσθηση. Η απλή ετικέτα, που έχει λευκό φόντο και μαύρη γραμματοσειρά, ουρλιάζει για μια νέα εποχή στον κλάδο του κρασιού! Μια μίξη γερμανικού, γαλλικού και φαντασίας που θα καταπλήξει και τους πιο έμπειρους σομελιέ!

Το κύριο χέρι του Sylvain Pataille, ενός αξιοσέβαστου οινοποιού που έχει δεσμευτεί να αναβαθμίσει ορισμένες τοποθεσίες του Marsannay Village σε Premier Cru, αφήνει επίσης το σημάδι του εδώ. Τα κρασιά του θεωρούνται αγνά, αγνά και με μπουκιά - και είναι μόνο μερικές από τις πολλές πολύτιμες σταγόνες που ενθουσιάζουν τους οινόφιλους σε όλο τον κόσμο! Σύμφωνα με το Burgundy Sweet Wine, τα προϊόντα του δεν είναι τίποτα λιγότερο από μια κατηγορία δικά τους!

Μια ματιά στο μέλλον της αμπελουργίας

Σε μια εποχή που η βιώσιμη αμπελοκαλλιέργεια γίνεται ολοένα και πιο σημαντική, πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το οινικό εγχείρημα του Aldinger είναι βαθιά ριζωμένο σε αυτή τη φιλοσοφία. Ο σύγχρονος οινοποιός δίνει έμφαση στη βιολογική καλλιέργεια, χρησιμοποιώντας τις πιο προηγμένες τεχνικές που τιμούν την παράδοση και διασφαλίζουν την ποιότητα. Φυσικά, υπάρχουν και άλλα μαγεμένα οινοποιεία που ακολουθούν τη βιώσιμη διαδρομή, όπως το Château de Chamberd ή το οινικό θέρετρο Castigno στο Λανγκεντόκ, όπου οι επισκέπτες μπορούν να υποστηρίξουν ενεργά τη συγκομιδή και να ζήσουν από κοντά την τέχνη της αμπελοκαλλιέργειας.

Και έτσι βρισκόμαστε μπροστά σε μια καμπή στην οινική κουλτούρα! Ο Matthias Aldinger όχι μόνο εντυπωσίασε με το "Marcène" του όσον αφορά τη γεύση, αλλά έφερε επανάσταση στην αγορά. 124 ευρώ; Αυτό δεν είναι πλέον απλώς ένα έπαθλο, αυτό είναι ένα σημάδι! Ένα σημάδι του μέλλοντος του κρασιού που υπόσχεται παράδοση και καινοτομία. Να είστε προετοιμασμένοι, φίλοι του κρασιού, η επόμενη μεγάλη τάση θα μπορούσε να είναι προ των πυλών!