Remstalkellerei: V osrčju Württemberga cveti vinski čudež!

Remstalkellerei: V osrčju Württemberga cveti vinski čudež!

Klet Remstal, pomemben igralec v proizvodnji vina, se je po več krizah v zadnjih letih spet stabilizirala. V zadrugi, ki v Remstalu deluje že več kot 80 let, trenutno vlada optimistično vzdušje. V Bechersbachu ekipa odbora, ki jo sestavljajo Martin Kurrle, Thomas Wahler in Friedhelm Illg, okuša letnik 2024 Zweigelt, ki je cenjen zaradi svoje "lepe, temne robidne barve", kot poudarja Kurrle. Vinska klet Remstal s ponosom vinificira vina iz grozdja, ki je pridelano z veliko obrtniškega znanja in znanja na Floridi. Visoko kakovost vin zagotavlja tudi nežna predelava in zorenje v največji kleti z lesenimi sodi v Württembergu. Podjetje je prejelo tudi znak Weinsüden Winzer:in, kar je še en znak odličnega dela zadruge. ZVW.

Vinska klet Remstal z vinoteko v Weinstadt-Beutelsbachu želi obiskovalcem ponuditi vpogled v njihovo delo in regionalni terroir. Tam ponujajo različne linije vin, kot so Reserve, Edition R, sortne linije grozdja ter biser vina in penine, ki navdušujejo z značilnimi okusi te sorte. .

Dogodki in spoznanja

Zadruga je za prihodnje tedne načrtovala pestro dogajanje, ki ne bo samo predstavljalo vin, temveč bo krepilo občutek skupnosti. Poudarki vključujejo:

• Offene Kelter Endersbach: 30.03., 06.04., 13.04., 21.04.2025
• Kostenlose Kellerführung: 12. April 2025
• Weinwanderung „Auf Schritt und Tritt“: 26. April 2025
• Weinstadt Weindorf: 30. April bis 1. Mai 2025
• Maifest an der Schnaiter Kelter: 1. Mai 2025
• Planwagenfahrt mit den Weinfreunden Strümpfelbach: 3. Mai 2025
• Spargel und Wein an der Schnaiter Kelter: 11. Mai 2025
• AFTER WORK: 15. Mai 2025
• „Zeit für Wein“ Weinprobe: 16. Mai 2025
• Stammtisch Rothenbühlkelter: 25. Mai 2025
• Wein & Walk: 10. bis 11. Mai 2025

Ti dogodki ne ponujajo le priložnosti za uživanje v izdelkih zadruge, ampak tudi za več informacij o kulturi in zgodovini vinogradništva.

Zgodovinski kontekst vinogradništva

Vino ima dolgo in raznoliko zgodovino, ki sega v 11. tisočletje pr. pr. n. št. Gojenje žlahtne vinske trte (Vitis vinifera) se je razvilo v sedeči način življenja, kar je vodilo v razvoj vinogradništva. Regije, kot sta Gruzija in Turčija, so zibelka vinogradništva, medtem ko so stare kulture, kot sta Egipčani in Minojci, gojile vino že pred tisočletji. Stara Grčija je na vino gledala kot na pijačo bogov in je imela osrednjo vlogo v verskih praksah. Širjenje vinogradništva v Evropi je okrepilo rimsko cesarstvo, pri čemer so obredni in kulturni vidiki vinu utrdili status prestižne pijače. Wikipedia.

Vinska klet Remstal torej ni le podjetje, ampak tudi del te dolge tradicije vinogradništva, ki povezuje generacije in gradi kulturni most do minulih časov. S pozitivnimi premiki in zavzeto ekipo zadruga z optimizmom zre v prihodnost in vabi vse, da postanejo del tega popotovanja po svetu vina.