Remstalkellerei: W sercu Wirtembergii kwitnie cud wina!

Remstalkellerei: W sercu Wirtembergii kwitnie cud wina!

Winiarnia Remstal, główny gracz w produkcji wina, ponownie ustabilizowała się po kilku kryzysach w ostatnich latach. W spółdzielni, która działa w Remstalu od ponad 80 lat, panuje obecnie optymistyczny nastrój. W Bechersbach zespół zarządzający, w skład którego wchodzą Martin Kurrle, Thomas Wahler i Friedhelm Illg, degustuje wino Zweigelt z 2024 roku, cenione za „piękny, ciemny jeżynowy kolor”, jak podkreśla Kurrle. Winiarnia Remstal z dumą winifikuje wina z winogron produkowanych z wielkim kunsztem i wiedzą na Florydzie. Delikatne przetwarzanie i dojrzewanie w największej drewnianej piwnicy w Wirtembergii zapewnia również wysoką jakość win. Firma została także wyróżniona pieczęcią „Weinsüden Winzer:in”, co jest kolejnym wyrazem doskonałej pracy spółdzielni ZVW.

Winiarnia Remstal ze swoim sklepem z winami w Weinstadt-Beutelsbach pragnie zaoferować odwiedzającym wgląd w ich pracę i regionalne terroir. W ofercie znajdują się różnorodne linie win typu Reserve, Edition R, linie odmian winogron, a także wina półmusujące i musujące, wszystkie zachwycające smakami typowymi dla danej odmiany .

Wydarzenia i spostrzeżenia

Spółdzielnia zaplanowała na nadchodzące tygodnie różnorodne wydarzenia, które nie tylko zaprezentują wina, ale także wzmocnią poczucie wspólnoty. Najważniejsze to:

• Offene Kelter Endersbach: 30.03., 06.04., 13.04., 21.04.2025
• Kostenlose Kellerführung: 12. April 2025
• Weinwanderung „Auf Schritt und Tritt“: 26. April 2025
• Weinstadt Weindorf: 30. April bis 1. Mai 2025
• Maifest an der Schnaiter Kelter: 1. Mai 2025
• Planwagenfahrt mit den Weinfreunden Strümpfelbach: 3. Mai 2025
• Spargel und Wein an der Schnaiter Kelter: 11. Mai 2025
• AFTER WORK: 15. Mai 2025
• „Zeit für Wein“ Weinprobe: 16. Mai 2025
• Stammtisch Rothenbühlkelter: 25. Mai 2025
• Wein & Walk: 10. bis 11. Mai 2025

Wydarzenia te dają nie tylko możliwość skosztowania produktów spółdzielni, ale także poznania kultury i historii uprawy winorośli.

Kontekst historyczny uprawy winorośli

Wino ma długą i różnorodną historię, sięgającą XI tysiąclecia p.n.e. PRZED CHRYSTUSEM. Uprawa szlachetnej winorośli (Vitis vinifera) przekształciła się w siedzący tryb życia, co doprowadziło do rozwoju uprawy winorośli. Regiony takie jak Gruzja i Turcja są kolebką uprawy winorośli, podczas gdy starożytne kultury, takie jak Egipcjanie i Minojczycy, uprawiały wino tysiące lat temu. Starożytna Grecja postrzegała wino jako napój bogów i odgrywało kluczową rolę w praktykach religijnych. Rozprzestrzenianie się uprawy winorośli w Europie zostało zintensyfikowane przez Cesarstwo Rzymskie, a aspekty rytualne i kulturowe ugruntowały status wina jako prestiżowego napoju Wikipedia.

Winiarnia Remstal jest zatem nie tylko firmą, ale także częścią tej długiej tradycji uprawy winorośli, która łączy pokolenia i buduje kulturowy most do minionych czasów. Dzięki pozytywnym zmianom i zaangażowanemu zespołowi spółdzielnia patrzy w przyszłość z optymizmem i zaprasza wszystkich do wzięcia udziału w tej podróży po świecie wina.