Remstalkellerei: Viurtembergo širdyje žydi vyno stebuklas!

Remstalkellerei: Viurtembergo širdyje žydi vyno stebuklas!

„Remstal“ vyninė, pagrindinė vyno gamybos veikėja, vėl stabilizavosi po kelių pastarųjų metų krizių. Daugiau nei 80 metų Remstale veikiančiame kooperatyve šiuo metu tvyro optimistinės nuotaikos. Bechersbacho valdybos komanda, kurią sudaro Martin Kurrle, Thomas Wahleris ir Friedhelmas Illg, ragauja 2024 m. derliaus Cweigelt, kuris vertinamas dėl „gražios, tamsios gervuogių spalvos“, kaip pabrėžia Kurrle. Vyno darykla „Remstal“ didžiuojasi galėdama gaminti vynus iš vynuogių, kurios gaminamos puikiai meistriškai ir gerai išmanant Floridoje. Švelnus apdorojimas ir brandinimas didžiausiame Viurtembergo medinių statinių rūsyje taip pat užtikrina aukštą vynų kokybę. Bendrovė taip pat buvo apdovanota „Weinsüden Winzer:in“ antspaudu, kuris yra dar vienas puikaus kooperatyvo darbo požymis. ZVW.

Vyno darykla „Remstal“, kurios vyno parduotuvė yra Weinstadt-Beutelsbach mieste, norėtų pasiūlyti lankytojams įžvalgų apie savo darbą ir regiono teritoriją. Čia siūlomos įvairios vyno linijos, tokios kaip Reserve, Edition R, vynuogių veislių linijos, taip pat pusiau putojantys vynai ir putojantys vynai, kurie visi stebina veislei būdingais skoniais. .

Įvykiai ir įžvalgos

Kooperatyvas artimiausioms savaitėms numatė įvairių renginių, kuriuose bus ne tik demonstruojami vynai, bet ir stiprinamas bendruomeniškumo jausmas. Svarbiausi dalykai:

• Offene Kelter Endersbach: 30.03., 06.04., 13.04., 21.04.2025
• Kostenlose Kellerführung: 12. April 2025
• Weinwanderung „Auf Schritt und Tritt“: 26. April 2025
• Weinstadt Weindorf: 30. April bis 1. Mai 2025
• Maifest an der Schnaiter Kelter: 1. Mai 2025
• Planwagenfahrt mit den Weinfreunden Strümpfelbach: 3. Mai 2025
• Spargel und Wein an der Schnaiter Kelter: 11. Mai 2025
• AFTER WORK: 15. Mai 2025
• „Zeit für Wein“ Weinprobe: 16. Mai 2025
• Stammtisch Rothenbühlkelter: 25. Mai 2025
• Wein & Walk: 10. bis 11. Mai 2025

Šie renginiai suteikia galimybę ne tik pasimėgauti kooperatyvo produkcija, bet ir daugiau sužinoti apie vynuogininkystės kultūrą bei istoriją.

Istorinis vynuogininkystės kontekstas

Vynas turi ilgą ir įvairią istoriją, siekiančią XI tūkstantmetį prieš Kristų. pr. Kr. Tauriųjų vynmedžių (Vitis vinifera) auginimas peraugo į sėslų gyvenimo būdą, o tai paskatino vynuogininkystę. Tokie regionai kaip Gruzija ir Turkija yra vynuogininkystės lopšys, o senovės kultūros, tokios kaip egiptiečiai ir mino gyventojai, vyną augino prieš tūkstančius metų. Senovės Graikija vyną laikė dievų gėrimu ir vaidino pagrindinį vaidmenį religinėse praktikose. Vynuogininkystės plitimą Europoje sustiprino Romos imperija, ritualiniai ir kultūriniai aspektai įtvirtino vyno, kaip prestižinio gėrimo, statusą. Vikipedija.

Todėl „Remstal“ vyninė yra ne tik įmonė, bet ir šios senos vynuogininkystės tradicijos dalis, jungianti kartas ir nutiesianti kultūrinį tiltą į praeitį. Teigiami pokyčiai ir atsidavusi komanda kooperatyvas optimistiškai žvelgia į ateitį ir kviečia visus tapti šios kelionės per vyno pasaulį dalimi.