Remstalkellerei: Württembergi südames õitseb veiniime!

Remstalkellerei: Württembergi südames õitseb veiniime!

Veinitootmises suur tegija Remstali veinitehas on pärast mitmeid viimaste aastate kriisi taas stabiliseerunud. Üle 80 aasta Remstalis tegutsenud ühistu sees valitseb praegu optimistlik meeleolu. Bechersbachis maitseb juhatuse meeskond koosseisus Martin Kurrle, Thomas Wahler ja Friedhelm Illg 2024. aasta Zweigelt, mida hinnatakse selle “ilusa, tumeda murakavärvi” poolest, nagu rõhutab Kurrle. Remstali veinitehas valmistab uhkusega veine viinamarjadest, mis on valmistatud Floridas suurepärase meisterlikkuse ja teadmistega. Veinide kõrge kvaliteedi tagab ka õrn töötlemine ja laagerdumine Württembergi suurimas puidust vaadikeldris. Ettevõte pälvis ka pitseri “Weinsüden Winzer:in”, mis on järjekordne märk ühistu suurepärasest tööst. ZVW.

Remstali veinitehas, mille veinipood asub Weinstadt-Beutelsbachis, soovib pakkuda külastajatele teadmisi nende tööst ja piirkondlikust terroirist. Seal pakutakse erinevaid veinisarju nagu Reserve, Edition R, viinamarjasordid, aga ka poolvahuveine ja vahuveine, mis kõik avaldavad muljet sordile omaste maitsetega. .

Sündmused ja arusaamad

Ühistu on lähinädalateks kavandanud erinevaid üritusi, mis lisaks veinide tutvustamisele tugevdavad ka kogukonnatunnet. Tähtsündmused hõlmavad järgmist:

• Offene Kelter Endersbach: 30.03., 06.04., 13.04., 21.04.2025
• Kostenlose Kellerführung: 12. April 2025
• Weinwanderung „Auf Schritt und Tritt“: 26. April 2025
• Weinstadt Weindorf: 30. April bis 1. Mai 2025
• Maifest an der Schnaiter Kelter: 1. Mai 2025
• Planwagenfahrt mit den Weinfreunden Strümpfelbach: 3. Mai 2025
• Spargel und Wein an der Schnaiter Kelter: 11. Mai 2025
• AFTER WORK: 15. Mai 2025
• „Zeit für Wein“ Weinprobe: 16. Mai 2025
• Stammtisch Rothenbühlkelter: 25. Mai 2025
• Wein & Walk: 10. bis 11. Mai 2025

Need üritused ei paku mitte ainult võimalust nautida ühistu toodangut, vaid ka õppida rohkem tundma viinamarjakasvatuse kultuuri ja ajalugu.

Viinamarjakasvatuse ajalooline kontekst

Veinil on pikk ja mitmekesine ajalugu, mis ulatub 11. aastatuhandesse eKr. eKr. Õilsa viinamarjapuu (Vitis vinifera) kasvatamisest on kujunenud istuv eluviis, mis tõi kaasa viinamarjakasvatuse arengu. Sellised piirkonnad nagu Gruusia ja Türgi on viinamarjakasvatuse häll, samas kui iidsed kultuurid, nagu egiptlased ja minoslased, kasvatasid veini tuhandeid aastaid tagasi. Vana-Kreeka pidas veini jumalate joogiks ja mängis religioossetes tavades keskset rolli. Viinamarjakasvatuse levikut Euroopas intensiivistas Rooma impeerium, kusjuures rituaalsed ja kultuurilised aspektid kindlustasid veini staatust prestiižjoogina. Vikipeedia.

Remstali veinitehas pole seega pelgalt ettevõte, vaid ka osa sellest pikast viinamarjakasvatuse traditsioonist, mis seob põlvkondi ja ehitab kultuurisilla möödunud aegadesse. Positiivsete arengute ja pühendunud meeskonnaga ühistu vaatab tulevikku optimistlikult ning kutsub kõiki osa saama sellest teekonnast läbi veinimaailma.