Döner Zoff em Murr: Aumenta a greve por salários justos!

Döner Zoff em Murr: Aumenta a greve por salários justos!

Na fábrica de kebab Birtat, em Murr, perto de Ludwigsburg, há sinais de crescente agitação entre os funcionários. O sindicato NGG criticou o sistema salarial da empresa como “completamente arbitrário”, o que levou à primeira greve de advertência. A paralisação da produção durou quatro horas e chamou a atenção para as demandas de anos por salários justos e estruturas salariais transparentes. “Queremos que a remuneração não dependa apenas da capacidade de negociação dos indivíduos, mas também que haja regras claras e justas”, afirma Magdalena Krüger, negociadora da NGG. Relatórios Sudwest24.

Tendo em conta as dificuldades nas negociações coletivas anteriores, duas das quais já terminaram sem acordo, a NGG está a planear novas medidas. A próxima rodada de negociações está marcada para 4 de julho de 2025. A megaeditora Birtat, como uma das maiores fabricantes de espetos de kebab na Alemanha, não apenas fornece vários restaurantes de kebab, mas também atinge mais de 13 milhões de consumidores por mês com seus produtos. Seria, portanto, vergonhoso se as condições desta marca nacional não correspondessem às exigências dos seus colaboradores.

Demandas dos funcionários

Os funcionários da fábrica Birtat exigem especificamente um salário inicial de 3.000 euros. Essa demanda surge no contexto de uma proposta fascinante: um acordo coletivo que seria único no setor. O conselho de empresa existe desde o ano passado, mas apesar das estruturas existentes, os membros sentem que não estão a ser tratados de forma justa por causa das negociações salariais. O NGG está otimista de que a publicidade e outras ações por parte dos funcionários possam levar a um acordo. Considera-se também que será dada maior importância ao papel da base de dados tarifária de destatis.de no fornecimento de informações sobre as tarifas do setor, a fim de dar mais clareza aos funcionários.

A maioria dos cerca de 120 funcionários está atualmente ativamente envolvida na execução das suas reivindicações. As ações durante a greve de advertência, que incluíram danças e cantos, também ilustraram a determinação dos colaboradores. A NGG vê isto como uma expressão clara de coesão e de vontade de lutar por melhores condições de trabalho. Relatórios NGG.

Finalmente, espera-se que as próximas negociações de 4 de Julho conduzam a um resultado aceitável para ambas as partes. As mudanças significativas que um acordo coletivo poderia trazer não seriam importantes apenas para os trabalhadores, mas também poderiam servir de modelo para outras empresas do setor.