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戴姆勒员工成为披萨师：完美面团的秘密！
前戴姆勒员工 John Gerzen 将于 2025 年在 Remseck-Pattonville 开设“Johnny's Pizza”，以其新鲜的食材和家庭风味给人留下深刻印象。
戴姆勒员工成为披萨师：完美面团的秘密！
33 岁的戴姆勒前员工 John Gerzen 在雷姆塞克-帕顿维尔开设了自己的披萨外卖服务，名为“Johnny's Pizza”。格岑从汽车行业转向披萨行业是在他的前任离职进入旅游业之后。他被正式释放至 2026 年 6 月，这给了他足够的时间在新的业务领域立足。格岑是三个孩子的父亲，他一直在寻找一种方式来花更多时间陪伴孩子，而他在戴姆勒工作期间经常错过这些时间。
为了获得披萨烘焙所需的专业知识，格尔岑在一年内掌握了所有必要的技能。一开始，他当了两个月的司机，然后自己开始在披萨厨房工作。他的公司现在雇用 15 名司机，非常重视家庭工作环境。
美味披萨的秘密
对于 Gerzen 来说，制作真正优质披萨面团的秘诀至关重要。它结合了新鲜酵母、盐和优质油，让面团在冰箱中成熟48小时。这种关怀也得到了顾客的赞赏：Johnny's Pizza 在 37 条评论中的 Google 评分为 4.7。客人不仅称赞其味道，还称赞其新鲜的食材以及满足个人特殊要求的灵活性。
大多数顾客来自巴顿维尔附近地区，许多人选择自己取披萨，尽管送货是免费的。格尔岑的位置位于前美国军营的所在地，也可以扩大运送的行动半径。
开放时间和学生优惠
Johnny's Pizza 的营业时间如下：周一至周五下午 4:30。周六下午 2:00 至晚上 10:00至晚上 10:00周日上午 11:00 至晚上 10:00此外，Gerzen 还为附近 Erich Bracher 职业学校的学生提供周一和周四上午 11:30 至下午 1:30 的特别优惠。有关披萨烘焙行业当前工作机会的更多信息，有兴趣的人可以访问披萨星球网站，该网站可以在此处找到。