Suche
Mein Konto
Zamestnanec Daimleru sa stáva výrobcom pizze: Tajomstvo dokonalého cesta!
John Gerzen, bývalý zamestnanec Daimleru, otvorí v roku 2025 „Johnny's Pizza“ v Remseck-Pattonville a zaujme svojimi čerstvými ingredienciami a rodinnou atmosférou.
Zamestnanec Daimleru sa stáva výrobcom pizze: Tajomstvo dokonalého cesta!
John Gerzen, 33-ročný bývalý zamestnanec Daimleru, si v Remseck-Pattonville otvoril vlastnú donášku pizze s názvom „Johnny’s Pizza“. Gerzenov presun z automobilového sektora do sveta pizze prišiel po tom, čo jeho predchodca opustil prácu a presunul sa do cestovného ruchu. Oficiálne je prepustený do júna 2026, čo mu dáva dostatok času na to, aby sa etabloval vo svojej novej obchodnej oblasti. Gerzen, ktorý je otcom troch detí, hľadal spôsob, ako tráviť viac času so svojimi deťmi, čo mu počas pôsobenia v Daimleri často chýbalo.
Aby Gerzen získal potrebné odborné znalosti v oblasti pečenia pizze, nadobudol do roka všetky potrebné zručnosti. Na začiatku pracoval dva mesiace ako vodič, kým sám začal pracovať v pizzerii. Jeho spoločnosť teraz zamestnáva 15 vodičov a kladie veľký dôraz na rodinné pracovné prostredie.
Tajomstvo dobrej pizze
Pre Gerzena je tajomstvo naozaj dobrého cesta na pizzu kľúčové. Spája čerstvé droždie, soľ a kvalitný olej a cesto nechá 48 hodín vyzrieť v chladničke. Túto starostlivosť oceňujú aj zákazníci: Johnny’s Pizza má Google hodnotenie 4,7 z 37 recenzií. Hostia si pochvaľujú nielen chuť, ale aj čerstvé suroviny a flexibilitu pri individuálnych špeciálnych požiadavkách.
Väčšina zákazníkov pochádza z bezprostrednej oblasti Pattonville, pričom mnohí sa rozhodnú vyzdvihnúť si pizzu sami, hoci donáška je bezplatná. Umiestnenie Gerzenu, ktoré sa nachádza na mieste bývalých amerických kasární, tiež umožňuje rozšírený akčný rádius pre dodávky.
Otváracie hodiny a študentské ponuky
Johnny's Pizza má otváracie hodiny: pondelok až piatok od 16:30 hod. do 22:00 hod., sobota od 14:00 hod. do 22:00 hod. a v nedeľu od 11:00 do 22:00 hod. Gerzen navyše ponúka špeciálne ponuky pre študentov z neďalekej odbornej školy Ericha Brachera v pondelok a štvrtok od 11:30 do 13:30. Pre viac informácií o aktuálnych pracovných ponukách v sektore pečenia pizze môžu záujemcovia navštíviť webovú stránku Pizza Planet, ktorú nájdete tu.