Daimler darbuotojas tampa picų gamintoju: tobulos tešlos paslaptis!
Johnas Gerzenas, buvęs „Daimler“ darbuotojas, 2025 m. atidarys „Johnny's Pizza“ Remseck-Pattonville mieste ir nustebins šviežiais ingredientais bei šeimos nuojauta.

Daimler darbuotojas tampa picų gamintoju: tobulos tešlos paslaptis!
33 metų buvęs „Daimler“ darbuotojas Johnas Gerzenas Remseck-Pattonville mieste atidarė savo picų pristatymo paslaugą „Johnny's Pizza“. Gerzenas perėjo iš automobilių sektoriaus į picų pasaulį po to, kai jo pirmtakas paliko darbą ir persikėlė į kelionių pramonę. Jis oficialiai paleistas iki 2026 m. birželio mėn., suteikiant jam pakankamai laiko įsitvirtinti naujoje verslo srityje. Gerzenas, kuris yra trijų vaikų tėvas, ieškojo būdo, kaip praleisti daugiau laiko su vaikais, ko jam dažnai trūkdavo dirbdamas Daimleryje.
Norėdamas įgyti reikiamų picų kepimo žinių, Gerzenas per metus įgijo visus reikiamus įgūdžius. Pradžioje jis du mėnesius dirbo vairuotoju, kol pats pradėjo dirbti picų virtuvėje. Jo įmonėje šiuo metu dirba 15 vairuotojų ir labai vertinama šeimos darbo aplinka.
Geros picos paslaptis
Gerzenui labai svarbi tikrai geros picos tešlos paslaptis. Jame dera šviežios mielės, druska ir aukštos kokybės aliejus, todėl tešla šaldytuve bręsta 48 valandas. Šį rūpestį vertina ir klientai: „Johnny’s Pizza“ Google įvertinimas yra 4,7 iš 37 atsiliepimų. Svečiai giria ne tik skonį, bet ir šviežius ingredientus bei lankstumą pagal individualius specialius pageidavimus.
Dauguma klientų atvyksta iš artimiausio Pattonvilio rajono, daugelis pasirenka picas pasiimti patys, nors pristatymas nemokamas. Gerzeno vieta, kuri yra buvusių JAV kareivinių vietoje, taip pat leidžia išplėsti pristatymų veiksmų spindulį.
Darbo laikas ir studentų pasiūlymai
Johnny's Pizza darbo laikas: pirmadieniais–penktadieniais nuo 16.30 val. iki 22.00 val., šeštadienį nuo 14.00 val. iki 22:00 val. ir sekmadienį nuo 11:00 iki 22:00 val. Be to, „Gerzen“ siūlo specialius pasiūlymus netoliese esančios Erich Bracher profesinės mokyklos mokiniams pirmadieniais ir ketvirtadieniais nuo 11.30 iki 13.30 val. Norėdami gauti daugiau informacijos apie dabartinius darbo pasiūlymus picų kepimo sektoriuje, susidomėjusieji gali apsilankyti Pizza Planet svetainėje, kurią rasite čia.