Kaffepriserne skyder i vejret: Afgrødesvigt og inflation rammer forbrugerne!

Kaffepriserne skyder i vejret: Afgrødesvigt og inflation rammer forbrugerne!

Kaffepriserne i Tyskland har nået et nyt højdepunkt, et godt stykke over den generelle inflation. Dette skyldes hovedsageligt betydelige stigninger i importpriserne på grøn kaffe forårsaget af afgrødesvigt i nøgleproducerende lande. Ifølge Bietigheimer Zeitung steg importpriserne for uristede kaffebønner med 53 procent i april 2023 sammenlignet med året før, mens priserne på ristet eller koffeinfri kaffe steg med 35,8 procent. Disse drastiske stigninger er resultatet af uforudsigelige ekstreme vejrbegivenheder, der har påvirket mange kaffeplantager.

Situationen i Brasilien, en af ​​de største kaffeproducenter i verden, er særlig kritisk. 2024 var det varmeste år, der er registreret der, hvilket førte til tørke og ødelæggende skovbrande, der massivt påvirkede kaffehøsten. Statistikker viser, at Brasilien var ansvarlig for 516.000 tons kaffe i 2022, hvilket svarer til 41,1 procent af den samlede importmængde til Tyskland. Vietnam fulgte efter med 16,2 procent, foran Honduras (5,5 procent) og Colombia (4,3 procent), rapporterer Yahoo Finance.

Stigende forbrugerpriser og forbrugeradfærd

Forbrugerne i Tyskland mærker virkningerne af disse prisstigninger. I april 2023 var kaffebønner allerede 12,2 procent dyrere end i april 2022. I forhold til april 2021 var der en stigning på 31,2 procent. Denne prisudvikling hænger direkte sammen med de førnævnte importpriser på grøn kaffe. Trods stigende priser forbliver kaffeforbruget i Tyskland relativt stabilt med et lille fald. I 2024 indtog hver tysker i gennemsnit 163 liter kaffe pr. indbygger, hvilket er et fald i forhold til 169 liter i Corona-perioden.

At drikke kaffe er dog stadig en uundværlig del af tysk kultur. Denne robusthed blandt forbrugerne viser, at på trods af højere omkostninger forbliver behovet for en kop kaffe ubrudt. Den tyske kaffeforening har konstateret, at forbruget er vokset selv i de usikre tider forårsaget af pandemien, selvom det nu registrerer et lille fald.

Overordnet set er udviklingen på kaffemarkedet en kompleks sammenvævning af klimafaktorer, global handelsdynamik og forbrugeradfærd. De kommende måneder vil vise, hvor holdbare disse prisstigninger vil være for tysk kaffeforbrug, og hvilke tiltag industrien vil tage for at overkomme udfordringerne.

For mere information og detaljer om prisstigningerne, besøg venligst artiklerne fra Bietigheim avis og Yahoo Finans.