Besigheim : la plus belle ville viticole d'Allemagne vous invite à la découvrir !

Besigheim : la plus belle ville viticole d'Allemagne vous invite à la découvrir !

Besigheim, une ville pittoresque entre vignes et maisons à colombages, a été élue plus belle ville viticole d'Allemagne lors d'un sondage d'audience réalisé en 2010 par la télévision MDR. La commune, qui a devancé plus de 40 autres villes, compte environ 13 000 habitants et est entourée par les rivières Neckar et Enz, dont les rives sont plantées de vignes. Les conditions climatiques particulières, avec des falaises calcaires et des murs en pierres sèches, emmagasinent la chaleur et réfléchissent la lumière, ce qui est idéal pour la viticulture. Fort Mercure La ville offre également une vieille ville impressionnante avec des remparts bien conservés et des maisons à colombages tordues.

La Felsengartenkellerei, une association de vignerons locaux, s'est imposée comme la meilleure coopérative viticole allemande. La prochaine occasion de déguster les vins de la région est la fête du vin, qui a lieu tous les deux ans - la prochaine fête aura lieu du 19 au 22 septembre 2025. Ces événements ne sont pas seulement une célébration du vin, mais aussi une manière de découvrir l'identité culturelle de Besigheim.

Sites historiques

Besigheim possède de nombreux témoins de son histoire avec la Schochenturm, une tour défensive de 1220, et l'hôtel de ville historique à colombages, construit en 1459. L'hôtel de ville, l'un des plus beaux du sud de l'Allemagne, présente des peintures murales de la Renaissance, des plafonds en stuc baroques et une horloge du XIXe siècle. Le Pfründhaus de la Pfarrgasse, qui servait autrefois de maison de retraite pour le clergé, et les nombreuses tours qui témoignent de l'histoire médiévale de la ville témoignent du riche passé de la ville.

La ville est située de manière pittoresque sur une colline et invite les visiteurs à s'attarder dans les nombreux restaurants et bars à vin pour profiter des délices culinaires et des variétés de vins. La région environnante est caractérisée par les pentes douces des vignobles qui s'étendent directement le long des rivières. Lieux d'Allemagne souligne la fascination de Besigheim et souligne que la ville a été documentée pour la première fois en 1153 dans un document du roi Friedrich I Barberousse.

La culture du vin dans le Wurtemberg

Besigheim est situé dans la région viticole du Wurtemberg, connue pour sa diversité de cépages. Dans le Taubertal moyen, où se trouve Besigheim, poussent des cépages blancs et rouges. Le Müller-Thurgau et le Schwarzriesling sont particulièrement courants. Les vins de ce terroir sont connus pour leur bouquet doux et expressif, avec une prédominance des vins secs et demi-secs. Tourisme BW souligne également le cépage indigène Tauberschwarz, qui est un délice régional particulier.

Dans l'ensemble, Besigheim reflète non seulement la beauté de ses paysages et sa riche histoire, mais aussi sa culture viticole profondément enracinée qui captive toujours les visiteurs.