Besigheim: Η πιο όμορφη πόλη κρασιού της Γερμανίας σας προσκαλεί να την ανακαλύψετε!

Besigheim: Η πιο όμορφη πόλη κρασιού της Γερμανίας σας προσκαλεί να την ανακαλύψετε!

Το Besigheim, μια γραφική πόλη ανάμεσα σε αμπελώνες και σπίτια με μισό ξύλο, ψηφίστηκε ως η πιο όμορφη πόλη κρασιού στη Γερμανία σε μια ψηφοφορία κοινού το 2010 στην τηλεόραση MDR. Η κοινότητα, η οποία ξεπέρασε πάνω από 40 άλλες πόλεις, έχει περίπου 13.000 κατοίκους και περιβάλλεται από τους ποταμούς Neckar και Enz, των οποίων οι όχθες είναι φυτεμένες με αμπελώνες. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες, με ασβεστολιθικούς βράχους και ξερολιθικούς τοίχους, αποθηκεύουν θερμότητα και αντανακλούν το φως, το οποίο είναι ιδανικό για την αμπελοκαλλιέργεια. Μεγαλόφωνος Υδράργυρος Η πόλη προσφέρει επίσης μια εντυπωσιακή παλιά πόλη με καλοδιατηρημένα τείχη της πόλης και στραβά ημιξύλινα σπίτια.

Η Felsengartenkellerei, μια ένωση ντόπιων οινοποιών, έχει κάνει όνομα ως ο καλύτερος γερμανικός οινικός συνεταιρισμός. Η επόμενη ευκαιρία να δοκιμάσετε τα κρασιά της περιοχής είναι το φεστιβάλ κρασιού, το οποίο πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια - το επόμενο φεστιβάλ είναι από τις 19 έως τις 22 Σεπτεμβρίου 2025. Αυτές οι εκδηλώσεις δεν είναι μόνο μια γιορτή κρασιού, αλλά και ένας τρόπος να γνωρίσετε την πολιτιστική ταυτότητα του Besigheim.

Ιστορικά αξιοθέατα

Το Besigheim έχει πολλούς μάρτυρες της ιστορίας του με τον Schochenturm, έναν αμυντικό πύργο του 1220, και το ιστορικό δημαρχείο με μισό ξύλο, το οποίο χτίστηκε το 1459. Το δημαρχείο, ένα από τα ομορφότερα στη νότια Γερμανία, διαθέτει αναγεννησιακές τοιχογραφίες, μπαρόκ γυψοσανίδες και οροφές του 19ου αιώνα. Το Pfründhaus στο Pfarrgasse, που κάποτε χρησίμευε ως οίκος ευγηρίας για κληρικούς, και οι πολυάριθμοι πύργοι που παραπέμπουν στη μεσαιωνική ιστορία της πόλης είναι απόδειξη του πλούσιου παρελθόντος της πόλης.

Η πόλη βρίσκεται σε γραφική τοποθεσία σε ένα λόφο και προσκαλεί τους επισκέπτες να μείνουν στα πολυάριθμα εστιατόρια και τα wine bar για να απολαύσουν τις γαστρονομικές απολαύσεις και τις ποικιλίες κρασιού. Η γύρω περιοχή χαρακτηρίζεται από τις ήπιες πλαγιές των αμπελώνων που απλώνονται ακριβώς κατά μήκος των ποταμών. Μέρη της Γερμανίας τονίζει τη γοητεία του Besigheim και τονίζει ότι η πόλη καταγράφηκε για πρώτη φορά το 1153 σε ένα έγγραφο του βασιλιά Friedrich I Barbarossa.

Η οινική κουλτούρα στη Βυρτεμβέργη

Το Besigheim βρίσκεται στην αμπελουργική περιοχή της Βυρτεμβέργης, η οποία είναι γνωστή για τις ποικίλες ποικιλίες κρασιού της. Στο μεσαίο Taubertal, όπου βρίσκεται το Besigheim, αναπτύσσονται τόσο λευκές όσο και κόκκινες ποικιλίες σταφυλιών. Το Müller-Thurgau και το Schwarzriesling είναι ιδιαίτερα κοινά. Τα κρασιά της περιοχής είναι γνωστά για το απαλό και εκφραστικό μπουκέτο τους, με τα ξηρά και ημίξηρα κρασιά να κυριαρχούν. Τουρισμός BW επισημαίνει επίσης την γηγενή ποικιλία σταφυλιού Tauberschwarz, η οποία είναι μια ιδιαίτερη τοπική λιχουδιά.

Συνολικά, το Besigheim δεν αντικατοπτρίζει μόνο το όμορφο τοπίο και την πλούσια ιστορία, αλλά και τη βαθιά ριζωμένη οινική κουλτούρα που πάντα αιχμαλωτίζει τους επισκέπτες.