بيسيغهايم: أجمل مدينة النبيذ في ألمانيا تسحر التاريخ!

بيسيغهايم: أجمل مدينة النبيذ في ألمانيا تسحر التاريخ!

حصلت مدينة Besigheim الساحرة في ولاية بادن فورتمبيرغ على لقب "أجمل مدينة نبيذ" في ألمانيا. يشتهر المكان ببلدته القديمة المثيرة للإعجاب، والتي تمتد بشكل خلاب بين نهري إنز ونيكار. تميز المنازل التاريخية نصف الخشبية منظر المدينة وتدعو الزوار للقيام بجولة. لا توفر مدينة بيسيغهايم، التي يبلغ عدد سكانها حوالي 13000 نسمة، خلفية جذابة فحسب، بل توفر أيضًا مجموعة متنوعة من المعالم السياحية، مثل شوشنتورم ومبنى البلدية التاريخي، الذي تم بناؤه عام 1459. وتعد هذه المباني دليلاً على تاريخ المدينة الغني وهي وجهة سياحية شهيرة.

لا تعتبر Besigheim مكانًا تاريخيًا فحسب، ولكنها أيضًا جنة لمحبي النبيذ. ويتميز محيط المدينة بمزارع الكروم الخلابة التي تستفيد من منطقة فورتمبيرغ لزراعة العنب. وتتميز مأكولات هذه المنطقة بالنبيذ اللذيذ مع باقة مميزة. وتشتهر المنطقة بشكل خاص بارتفاع نسبة أصناف النبيذ الأبيض، والتي يُزرع منها حوالي 65% من مساحة الكروم. تشمل أصناف النبيذ الأبيض السائدة مولر-ثورغاو وسيلفانر، في حين أن ريسلينغ الأسود هو النبيذ الأحمر الأكثر أهمية. وهناك ميزة خاصة هي Tauberschwarz، وهو نوع من العنب الأصلي يثري ثقافة النبيذ في المنطقة.

ثقافة زراعة الكروم ومزاياها

لا توفر منطقة زراعة النبيذ في فورتمبيرغ مجموعة متنوعة من أصناف النبيذ فحسب، بل تتميز أيضًا بمناظر طبيعية خلابة. لا تعد حجارة الحصاد والقضبان الحجرية الموجودة على حواف مزارع الكروم من بقايا مزارع العنب القديمة فحسب، بل إنها أيضًا بيئات حيوية قيمة. تساعد هذه المنافذ البيئية على تعزيز التنوع البيولوجي في المنطقة مع إثراء ممارسات صناعة النبيذ. يشتهر النبيذ القادم من فورتمبيرغ بأصنافه الجافة وشبه الجافة مما يجعل المنطقة وجهة شهيرة لجولات النبيذ.

هناك العديد من نقاط المشاهدة للزوار للاستمتاع بكروم العنب بكل مجدها. تعد رحلات المشي لمسافات طويلة ومهرجانات النبيذ من الأنشطة الترفيهية الشهيرة التي لا تعرض جمال الطبيعة فحسب، بل تحتفل أيضًا بثقافة صناعة النبيذ العميقة الجذور في المنطقة.

لا تعد مدينة بيسيجهايم ومناطق النبيذ المحيطة بها متعة للحواس فحسب، بل تعد أيضًا مثالًا رائعًا للتفاعل المثير للاهتمام بين الطبيعة والثقافة الذي يميز ولاية بادن فورتمبيرغ. يدعم مكتب الولاية والمبادرات السياحية المختلفة تطوير مناطق زراعة العنب من أجل تقديم تجربة لا تُنسى للضيوف.