Asperg ruimt op: buitencatering - voor iedereen dezelfde kosten!
De stad Asperg heroverweegt de tarieven voor buitencatering in het voetgangersgebied om eerlijke omstandigheden voor alle herbergiers te creëren.

Asperg ruimt op: buitencatering - voor iedereen dezelfde kosten!
In het voetgangersgebied van Asperg zorgt het stadsbestuur voor gespreksonderwerp. Tot nu toe zijn de kosten voor buiten dineren op deze centrale locatie goedkoper dan in andere delen van de stad. Maar de stad heeft deze regeling heroverwogen, wat tot controversiële discussies heeft geleid. Veel bewoners en verhuurders zijn ontevreden over de veronderstelde oneerlijkheid van deze praktijk, omdat zij deze oneerlijk vinden. Het stadsbestuur ziet zichzelf nu als de plicht om een eerlijke oplossing te vinden die tegemoetkomt aan de behoeften van alle betrokkenen. LKZ meldt.
Het onderwerp buitencatering is niet alleen relevant in Asperg, maar wordt ook steeds populairder. Buiten zitten trekt het hele jaar door gasten, wat voor veel restaurants een belangrijke bron van inkomsten is. De herbergiers moeten echter voldoen aan strenge wettelijke eisen, waarbij afhankelijk van de deelstaat en gemeente met verschillende aspecten rekening wordt gehouden. Horecamagazine beschrijft de belangrijkste regelgeving.
Wettelijke vereisten voor buitencatering
Eén van de centrale voorschriften betreft de geluidsbescherming. Restaurants moeten zich houden aan de Federale Immissiecontrolewet (BImSchG) en de technische instructies voor bescherming tegen lawaai (TA Rausch). Deze laatste definieert specifieke grenzen voor lawaai in woonwijken, waarbij de algemene nachtelijke stilte in veel gevallen vanaf 22.00 uur begint. In uitzonderlijke gevallen, zoals in Bremen en Baden-Württemberg, bestaan er echter nog steeds echte sluitingstijden.
Hoewel de avondklok in de meeste deelstaten is afgeschaft, gelden er speciale regels voor buitencatering. In de regel zijn deze gebaseerd op de nachtrust. Voor het plaatsen van tafels en stoelen in de openbare ruimte is een speciale gebruiksvergunning nodig, afhankelijk van de bouwkundige omstandigheden. Belangrijk: Deze vergunning mag op geen enkele wijze de verkeersveiligheid in gevaar brengen.
Een ander belangrijk onderwerp is de volkssolidariteit, die luidt: ‘Wie het eerst komt, het eerst maalt’. Als er meerdere verzoeken voor buitengebruik zijn, is het stadsbestuur verplicht de aanvragen dienovereenkomstig te prioriteren. Ook de noodzaak van een vergunning voor restaurants die alcoholische dranken schenken is niet onbelangrijk. Voor deze vergunning zijn verschillende documenten vereist, waaronder een verklaring van politiemachtiging, een uittreksel uit het ondernemingsregister en een uittreksel uit het pacht- of kadaster.
Samenvattend kan worden gezegd dat de regelgeving inzake buitencatering in Asperg en daarbuiten uitdagingen met zich meebrengt voor zowel herbergiers als bewoners. Het stadsbestuur heeft de taak om een eerlijke oplossing te vinden, waarbij rekening wordt gehouden met de belangen van alle partijen.