Η Asperg καθαρίζει: υπαίθρια εστίαση - ίδια τέλη για όλους!

Η Asperg καθαρίζει: υπαίθρια εστίαση - ίδια τέλη για όλους!

Στον πεζόδρομο του Asperg, η διοίκηση της πόλης δίνει θέμα συζήτησης. Μέχρι σήμερα, τα τέλη για φαγητό σε εξωτερικούς χώρους σε αυτήν την κεντρική τοποθεσία ήταν φθηνότερα από ό,τι σε άλλα μέρη της πόλης. Όμως η πόλη επανεξέτασε αυτόν τον κανονισμό, γεγονός που οδήγησε σε αμφιλεγόμενες συζητήσεις. Πολλοί κάτοικοι και ιδιοκτήτες εκφράζουν δυσαρέσκεια για το υποτιθέμενο άδικο αυτής της πρακτικής, καθώς τη βρίσκουν άδικη. Η διοίκηση της πόλης θεωρεί πλέον ότι έχει καθήκον να βρει μια δίκαιη λύση που να καλύπτει τις ανάγκες όλων των εμπλεκομένων. αναφέρει το LKZ.

Το θέμα της υπαίθριας εστίασης δεν είναι μόνο σχετικό στο Asperg, αλλά γίνεται επίσης όλο και πιο δημοφιλές. Τα υπαίθρια καθίσματα προσελκύουν επισκέπτες όλο το χρόνο, κάτι που αποτελεί σημαντική πηγή εισοδήματος για πολλά εστιατόρια. Ωστόσο, οι ξενοδόχοι πρέπει να συμμορφώνονται με αυστηρές νομικές απαιτήσεις, οι οποίες λαμβάνουν υπόψη διαφορετικές πτυχές ανάλογα με την ομοσπονδιακή πολιτεία και δήμο. Το περιοδικό Hospitality περιγράφει τους σημαντικότερους κανονισμούς.

Νομικές απαιτήσεις για υπαίθρια τροφοδοσία

Ένας από τους κεντρικούς κανονισμούς αφορά την προστασία από τον θόρυβο. Τα εστιατόρια πρέπει να συμμορφώνονται με τον Federal Immission Control Act (BImSchG) και τις τεχνικές οδηγίες για προστασία από το θόρυβο (TA Rausch). Το τελευταίο ορίζει συγκεκριμένα όρια θορύβου σε κατοικημένες περιοχές, με τη γενική νυχτερινή ησυχία να ξεκινά σε πολλές περιπτώσεις από τις 10 π.μ. Ωστόσο, σε εξαιρετικές περιπτώσεις, όπως στη Βρέμη και στη Βάδη-Βυρτεμβέργη, εξακολουθούν να υπάρχουν πραγματικοί χρόνοι κλεισίματος.

Αν και η απαγόρευση κυκλοφορίας έχει καταργηθεί στις περισσότερες ομοσπονδιακές πολιτείες, υπάρχουν ειδικοί κανονισμοί για την υπαίθρια εστίαση. Κατά κανόνα, αυτά βασίζονται στη νυχτερινή ανάπαυση. Για την τοποθέτηση τραπεζιών και καρεκλών σε κοινόχρηστους χώρους απαιτείται ειδική άδεια χρήσης, η οποία εξαρτάται από τις δομικές συνθήκες. Σημαντικό: Αυτή η άδεια δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να επηρεάζει την οδική ασφάλεια.

Ένα άλλο σημαντικό θέμα είναι η λαϊκή αλληλεγγύη, που λέει: «Πρώτος έρχεται, πρώτος εξυπηρετούμενος». Εάν υπάρχουν πολλαπλά αιτήματα για χρήση σε εξωτερικούς χώρους, οι αρχές της πόλης υποχρεούνται να ιεραρχήσουν τις αιτήσεις ανάλογα. Δεν είναι ασήμαντη και η ανάγκη για άδεια για εστιατόρια που σερβίρουν αλκοολούχα ποτά. Αυτή η άδεια απαιτεί διάφορα έγγραφα, όπως πιστοποιητικό αστυνομικής άδειας, απόσπασμα μητρώου επιχειρήσεων και απόσπασμα μίσθωσης ή κτηματολογίου.

Συνοπτικά, μπορεί να ειπωθεί ότι οι κανονισμοί για την υπαίθρια τροφοδοσία στο Asperg και πέραν αυτού δημιουργούν προκλήσεις τόσο για τους ξενοδόχους όσο και για τους κατοίκους. Η διοίκηση της πόλης έχει καθήκον να βρει μια δίκαιη λύση που να λαμβάνει υπόψη τα συμφέροντα όλων των πλευρών.