ŠKANDAL: Pomp o dubajski čokoladi – premajhna poraba in razočaranje!

ŠKANDAL: Pomp o dubajski čokoladi – premajhna poraba in razočaranje!

Dubajska čokolada, nekoč divji fenomen slaščičarskega sveta, je postala tragična opomba v *zgodovini čokolade*! Težko je verjeti, a zdi se, da nebeška poslastica, ki je s svojim neponovljivim okusom pistacije in ekstravagantnimi angelskimi lasmi očarala nešteto ljubiteljev, zdaj postaja nepomembna. Glasno Schwäbische.de Ogromen hype, ki je lani povzročil dih jemajočo potrošniško norijo, se je precej ohladil! Ni več vrst ljudi, ki so se obupano borile za zadnje čokoladne liste pred trgovinami. Tragična resnica: Nihče je več noče!

Kar se je nekoč začelo kot užitek za razvajene brbončice, se je zdaj razvilo v pusto senco svojega nekdanjega sebe. Čokoladnik Benedict Weiss prekine molk in prizna: "Trend je dosegel svoje - povpraševanje dramatično upada!" Tudi za veliko noč 2024 je bilo povpraševanje po sladkih skušnjavah preprosto patetično! Že tako preplavljen trg s čokoladami v stilu Dubaja je pretirano vzpodbudil brbončice kupcev in jih potisnil k absolutni esejistični čokoladi!

Vzpon in padec hype

Tako se je vse začelo s senzacionalnim videoposnetkom TikTok vplivne na hrano Marie Vehere decembra 2023, ki je svet pahnil v čokoladno norost. Milijoni ogledov in izjemno povpraševanje so razveselili nebeško stvaritev Sarah Hamouda. Njena kreacija je hitro postala nov »čokoladni trend«, vendar je bil vrhunec dosežen novembra in decembra 2024 – kaj zdaj? Propadajoči imperij!

Je bila cena do 25 evrov za 200 gramov res upravičena, če kakovost ni bila prava? Čokolada, ki je tako okusna, a tako minljiva - čas čokolade je že zdavnaj minil! Kaj ostane od dubajske čokolade? Presežna ponudba brez kupcev in grenak okus razočaranja!

Temna resnica o trgu kakava

Medtem pa trg kakava trpi zaradi ekstremnih vremenskih razmer in bolezni kakavovih dreves, kar zvišuje cene! Porazno: Banka hrane decembra 2024 že stala 14,6 odstotka več kot leto prej! Cenovni pritisk je prisoten in čokolada postaja dostopna, vendar se stranke izogibajo!

Čokolada je tako priljubljena, hkrati pa je zaradi ugodne ponudbe Domino postala peneče vino na trgu čokolade! Pakirana v razkošne posode in z izvrstnimi sestavinami, kot so sezamovo maslo in prameni testa, je dubajska čokolada izgubila lesk! Rüdiger Maas, psiholog in strokovnjak za trende, to jasno povzame: »Hupe okrog dubajske čokolade je že dolgo pretiran!\« Kako ponižujoče za izdelek, ki se je nekoč namrščil nad željami gurmanov!

Zadnji šok? Tudi ustvarjalni čut za nove sorte je splahnel! Chocolatier Weiss namerava ponuditi inovativne okuse – toda ali bodo angelski lasje začeli novo dobo? Vprašanja za vprašanji in toliko nejasnih odgovorov! Ostanite z nami, ko nadaljujemo sladko (in grenko) zgodbo dubajske čokolade!

Ali res lahko žalujemo ob izgubi tako slastne čokolade ali je čas za nov začetek v čokoladnem vesolju? Le čas bo pokazal svoje – z vsakim zalogajem, ki ga svet še lahko ponudi.