SKANDĀLS: Ažiotāža par Dubaijas šokolādi – patēriņa trūkums un vilšanās!

SKANDĀLS: Ažiotāža par Dubaijas šokolādi – patēriņa trūkums un vilšanās!

Dubaijas šokolāde, kas savulaik bija nikns konditorejas izstrādājumu pasaules fenomens, ir kļuvusi par traģisku zemsvītras piezīmi *šokolādes vēsturē*! Grūti noticēt, taču šķiet, ka debešķīgais cienasts, kas apbūra neskaitāmus mīļotājus ar savu neatkārtojamo pistāciju garšu un ekstravagantajiem eņģeļu matiem, tagad kļūst nenozīmīgs. Skaļi Schwäbische.de Milzīgā ažiotāža, kas pagājušajā gadā izraisīja elpu aizraujošu patērētāju neprātu, ir ievērojami atdzisusi! Ir pagājušas cilvēku rindas, kas izmisīgi pretendē uz pēdējiem šokolādes plankumiem pie veikaliem. Traģiskā patiesība: neviens viņu vairs nevēlas!

Tas, kas kādreiz sākās kā prieks izlutinātām aukslējām, tagad ir pārtapis par sava bijušā sevis maigu ēnu. Šokolādes meistars Benedikts Veiss pārtrauc klusumu un atzīst: "Tendencei ir sava diena – pieprasījums krasi krītas!" Pat 2024. gada Lieldienās pieprasījums pēc saldajiem kārdinājumiem bija vienkārši nožēlojams! Jau tā pārpludinātais tirgus ar Dubaijas stila šokolādes konfektēm ir pārmērīgi stimulējis klientu garšas kārpiņas un nobīdījis viņus uz absolūtu eseju šokolādi!

Ažiotāža pieaugums un kritums

Šādi viss sākās ar sensacionālo TikTok video, ko 2023. gada decembrī veidoja pārtikas ietekmētāja Marija Vehera, kas pasauli iedzina šokolādes neprātā. Miljoniem viedokļu un milzīgs pieprasījums uzmundrināja Sāras Hamudas debesu radījumu. Viņas radītais ātri vien kļuva par jauno “šokolādes tendenci”, bet maksimums tika sasniegts 2024. gada novembrī un decembrī – ko tagad? Sabrūkoša impērija!

Vai tiešām attaisnojās cena līdz 25 eiro par 200 gramiem, ja kvalitāte nebija atbilstoša? Tik garšīga un tomēr tik īslaicīga šokolāde - šokolādes laiks jau sen pagājis! Kas paliek no Dubaijas šokolādes? Pārmērīgs piedāvājums bez pircējiem un vilšanās rūgtās garšas!

Tumšā patiesība par kakao tirgu

Tikmēr kakao tirgus cieš no ekstremāliem laikapstākļiem un kakao koku slimībām, kas paaugstina cenas! Postoši: pārtikas banka jau 2024. gada decembrī maksāja par 14,6 procentiem vairāk nekā iepriekšējā gadā! Cenu spiediens ir un šokolāde kļūst par pieņemamu cenu, bet klienti turas malā!

Šokolāde ir tik populāra un tajā pašā laikā, pateicoties izdevīgajam Domino, kļuvusi par šokolādes tirgus dzirkstošo vīnu! Iepakota greznos traukos un ar tādām izsmalcinātām sastāvdaļām kā sezama sviests un mīklas pavedieni, Dubaijas šokolāde ir zaudējusi savu spīdumu! Psihologs un tendenču eksperts Rūdigers Māss to skaidri rezumē: “Ažiotāža ap Dubaijas šokolādi jau sen ir pārspīlēta!”

Pēdējais šoks? Pat radošā izjūta pēc jaunām šķirnēm ir zudusi! Chocolatier Weiss plāno piedāvāt novatoriskas garšas, taču vai eņģeļu mati ievadīs jaunu ēru? Jautājumi uz jautājumiem, un tik daudzas atbildes neskaidras! Sekojiet līdzi jaunumiem, turpinot saldo (un rūgto) Dubaijas šokolādes stāstu!

Vai tiešām mēs varam sērot par tik garšīgas šokolādes zaudēšanu, vai ir pienācis laiks jaunam sākumam šokolādes visumā? Tikai laiks rādīs – ar katru kumosu pasaule vēl var piedāvāt.