Heaven’s Kitchen conquista Heilbronn: diversão sem desperdício e cheia de sustentabilidade!

Heaven’s Kitchen conquista Heilbronn: diversão sem desperdício e cheia de sustentabilidade!

Heaven’s Kitchen, um conceito multimarca inovador com sede em Stuttgart Mitte, está empenhado em tornar os estilos de vida sustentáveis ​​uma experiência sensual. A empresa combina gastronomia vegetal, catering, food truck, eventos e formatos culturais, além de um estúdio de yoga. Com o seu claro foco na cozinha vegana e na sustentabilidade, a Heaven's Kitchen persegue um ambicioso conceito de desperdício zero que evita mais de 75% dos resíduos comuns da restauração. Esta implementação prática da sustentabilidade levou à atribuição do Prémio Fundador da Gastronomia Alemã em 2023 Página inicial relatado.

A empresa já está planejando expandir com uma segunda localização em Heilbronn, com inauguração prevista para o outono de 2025. Em cooperação com Campus Founders, um centro de startups e co-inovação, a nova localização está sendo realizada no novo edifício Gravity no campus educacional de Heilbronn. Este campus abriga mais de 8 mil estudantes e cerca de 15 instituições de ensino, fazendo da região um ponto de encontro gastronômico que alia sustentabilidade, empreendedorismo e diversão consciente.

Oferta diversificada e produtos regionais

As ofertas do Heaven’s Kitchen são complementadas por pratos leves, como tigelas e sanduíches. Variações de soul food, como tagliatelle al ragu e bourguignon sem carne também são adicionadas ao menu. É dada especial ênfase à utilização de produtos sazonais e à colaboração com empresas parceiras regionais. Esta abordagem pretende não só enriquecer a experiência gastronómica, mas também apoiar a economia local.

A última cerimônia de premiação do German Gastro Founder Award ocorreu em 14 de março de 2025 na INTERNORGA em Hamburgo. Embora o Heaven’s Kitchen tenha ganhado prêmios na competição, o público votou no Taco Craze, um conceito inovador de comida de rua mexicana, como o grande vencedor. Outros finalistas como GnocchUout, Mezzaluna, Smart Kids – Family.Play.Café e SON mostram a diversidade criativa de jovens startups de gastronomia na Alemanha, Áustria e Suíça gastro-gruenderpreis.de documentado.

Com a expansão planeada em Heilbronn, a Heaven’s Kitchen não quer apenas expandir o seu negócio, mas também dar um contributo positivo para o panorama gastronómico. Através de práticas sustentáveis ​​e de uma oferta atractiva de eventos, o novo local pretende tornar-se um pólo de atracção para estudantes e visitantes.