Heaven’s Kitchen conquista Heilbronn: divertimento senza sprechi e all’insegna della sostenibilità!

Heaven’s Kitchen conquista Heilbronn: divertimento senza sprechi e all’insegna della sostenibilità!

Heaven’s Kitchen, un innovativo concetto multimarca con sede a Stoccarda Mitte, si impegna a rendere gli stili di vita sostenibili un’esperienza sensuale. L'azienda combina gastronomia vegetale, catering, un food truck, eventi e format culturali, nonché uno studio di yoga. Con la sua chiara attenzione alla cucina vegana e alla sostenibilità, Heaven's Kitchen persegue un ambizioso concetto di zero rifiuti che evita oltre il 75% dei comuni rifiuti di ristorazione. Questa attuazione pratica della sostenibilità ha portato all'assegnazione del Premio tedesco del fondatore della gastronomia nel 2023 Hogapage segnalato.

L'azienda sta già pianificando di espandersi con una seconda sede a Heilbronn, la cui apertura è prevista per l'autunno 2025. In collaborazione con Campus Founders, un hub di startup e co-innovazione, la nuova sede sarà realizzata nel nuovo edificio Gravity nel campus educativo di Heilbronn. Questo campus ospita oltre 8.000 studenti e circa 15 istituzioni educative, rendendo la regione un luogo di incontro culinario che unisce sostenibilità, imprenditorialità e divertimento consapevole.

Offerta diversificata e prodotti regionali

Le offerte di Heaven's Kitchen sono completate da piatti leggeri come ciotole e panini. Al menu si aggiungono anche varianti soul food come le tagliatelle al ragù e la bourguignon senza manzo. Particolare enfasi è posta sull'utilizzo di prodotti stagionali e sulla collaborazione con aziende partner regionali. Questo approccio ha lo scopo non solo di arricchire l’esperienza culinaria, ma anche di sostenere l’economia locale.

L'ultima cerimonia di premiazione del German Gastro Founder Award si è svolta il 14 marzo 2025 presso l'INTERNORGA di Amburgo. Mentre Heaven’s Kitchen ha vinto i premi del concorso, il pubblico ha votato Taco Craze, un innovativo concetto di street food messicano, come il grande vincitore. Altri finalisti come GnocchUout, Mezzaluna, Smart Kids – Family.Play.Café e SON mostrano la diversità creativa delle giovani startup gastronomiche in Germania, Austria e Svizzera gastro-gruenderpreis.de documentato.

Con la prevista espansione a Heilbronn, Heaven’s Kitchen non solo vuole espandere la propria attività, ma anche dare un contributo positivo al panorama gastronomico. Attraverso pratiche sostenibili e un’interessante gamma di eventi, la nuova sede è destinata a diventare una calamita per studenti e visitatori.