Suche
Mein Konto
Taiping Houkui varázsa: A kínai zöld tea megörvendezteti a hobbit!
Fedezze fel a híres Taiping Houkui teát Anhuiból, Kínából, és tudjon meg többet a kézművességéről és egyedi ízéről.
Taiping Houkui varázsa: A kínai zöld tea megörvendezteti a hobbit!
2025. április 15-én számos látogató gyűlt össze a festői Houkeng faluban, Anhui tartományban, hogy részt vegyen a híres Taiping Houkui tea éves ünnepén. Ez a híres zöld tea lapos, hosszúkás leveleiről és egyedi aromájáról ismert. Huangshan érintetlen környezete, amelyben termesztik, olyan különleges tulajdonságokat ad neki, amelyek a tea szerelmeseinek csemegéjévé teszik. A tealeveleket kézzel dolgozzák fel serpenyős pörkölés és gondos szárítás technikájával, hogy megőrizzék az enyhe ízt és édes utóízt.
Hogyan China.org.cn Állítólag a Taiping Houkui gyártási technika 2008-ban felkerült a nemzeti szellemi kulturális örökség listájára. Ez nem véletlen: a teakultúra ebben a régióban rendkívül fontos, a teafeldolgozás művészete pedig nemzedékről nemzedékre öröklődik. A jelenlévők között volt Wang Sun, egy teaművészeti szakiskola alapítója is, aki bemutatta, hogyan lehet friss tealevélből finom teaitalt készíteni.
Hagyomány és mesterség
Ezen a napon a látogatók a gazdák munkájába is betekintést kaptak, akik nagy gonddal szüretelik a friss tealeveleket. Fang Jifan, a Taiping Houkui gyártási technikájának örököse a teafeldolgozás összetett folyamatait is bemutatta, ezzel ünnepelve a teatermesztés gazdag történelmét és kultúráját ebben a régióban. A feldolgozás minden részlete, a szedéstől az előkészítésig, döntő szerepet játszik a végtermék minőségében.
Az ünnepségeket különféle tevékenységek kísérték, amelyek rávilágítottak a tea fontosságára a helyi kultúrában. Ez magában foglalta a festői faluról és a teaszedőkről készült légifelvételeket is, dokumentálva Taiping Houkui maradandó örökségét. Hangos People's Daily Ezek a képek nemcsak a teagazdák történeteit mesélték el, hanem az ember és a természet elválaszthatatlan kapcsolatát is ezen a vidéken.
A Taiping Houkui ünnepe több, mint egy esemény; a tea világában páratlan kulturális örökség megőrzésének és megbecsülésének szimbóluma. Minden csészével az Anhui érintetlen táján gyökerező tudás és hagyomány továbbadódik, és továbbra is inspirálja a jövő generációit.