Wiens kulinariske mangfoldighed: Nye caféer og veganske hotspots for gourmeter!

Wiens kulinariske mangfoldighed: Nye caféer og veganske hotspots for gourmeter!

Wien præsenterer sig selv som et kulinarisk hotspot med en række nye caféer og spisemuligheder, der kombinerer både traditionelle og moderne koncepter. I dag, den 22. juni 2025, åbnede adskillige nye steder i den østrigske hovedstad, som især appellerer til elskere af plantebaseret mad og hyggelige caféer. Godnat.kl beretter om de talrige nyåbninger, der beriger byens madkultur.

Blandt de nye restauranter skiller dette sig udARKET Cafepå Mariahilfer Straße 70. Her kan gæsterne forvente en skandinavisk stemning med en varieret vegetarisk-vegansk menu, der omfatter kaffe, matcha og søde sager. Et ideelt sted for alle, der værdsætter en plantebaseret kost.

Forskellige nye cafeer

En anden ny tilføjelse er caféen på Hietzinger Hauptstrasse 74, som er under ledelse af en ny ejer. Med sin hyggelige atmosfære og udbuddet af god kaffe og søde delikatesser giver den en vellykket ramme om afslappede samtaler.

DeKandlgasse 35byder på et nyt kaffehus, der scorer med stuefølelse og morgenmad til kl. Her serveres brunch frem til klokken 14.30, og specialiteten er franske galetter i over ti varianter.

Kebapcı på Senefeldergasse 17 præsenterer et helt andet koncept, kendt for sine friske, saftige kebabs og særlige tilbud, der annonceres via Instagram.

Der er også 44-46 på Praterstrasse“Den smukke alvor”, som kombinerer et kaffehus med en aperitivo-bar og byder på både klassikere som cappuccino og internationale snacks. Schanigarten inviterer dig til at blive hængende om sommeren.

Club Praterstraße på Praterstraße 18 bringer italiensk flair med autentisk pizza fra ovnen og regelmæssige arrangementer. Du kan finde den på Wurmbstrasse 37Hej Veganer, som fremviser vietnamesisk mad uden animalske ingredienser - fra foto til friskbagte kager.

Grøntsagsdelikatesser i Wien

Wien er også godt rustet til elskere af vegansk køkken. Ifølge en rapport fra vgang.at Byen byder på adskillige veganske caféer, der tilbyder kreative plantebaserede alternativer og en varm atmosfære for deres gæster.

• Cafe Harvest – Karmeliterplatz 1, 1020 Wien: Bekannt für seinen köstlichen Brunch am Wochenende.
• das suess’kind – Sparefrohgasse 1, 1030 Wien: Bunt und freundlich, mit pflanzlichen Köstlichkeiten.
• Das Goldstück – Marxergasse 9, 1030 Wien: Hausgemachte Snacks, veganfreundlich.
• Ausnahmsweise – Hofmühlgasse 18/5, 1060 Wien: Komplett veganes Café mit wechselnden Spezialitäten.
• Secret Garden – Mariahilfer Straße 45, 1060 Wien: Gemütliche Atmosphäre für vegane Kaffeespezialitäten und Mahlzeiten.
• The LaLa – Neustiftgasse 23, 1070 Wien: Modernes Café mit einer großen Auswahl an veganen Köstlichkeiten.
• kaffemik – Zollergasse 5, 1070 Wien: Ideal für exzellenten Kaffee mit pflanzlichen Zubereitungen.
• Cafe Gagarin – Garnisongasse 24, 1090 Wien: Einzigartiges Preismodell, bei dem die Kunden selbst entscheiden.
• bröselei – Strudlhofgasse 1, 1090 Wien: Bekannt für die wechselnde Wochenkarte und veganen Gerichte.
• Konditorei Moriz – Neu eröffnet, bietet rein vegane Produkte wie Kuchen und Sahnetorten.

Overordnet viser det, at Wien, som en by med nydelse og mangfoldighed, byder på forskellige kulinariske oplevelser. Uanset om du leder efter en hyggelig café eller vil nyde et afbalanceret plantebaseret måltid, er de nye tilbud lovende og beriger byens gastronomiske tilbud markant.