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Las panaderías de Colonia están fracasando: ¡los estadounidenses sólo pueden encontrar Donauwelle en el supermercado!
Un estadounidense prueba el Donauwelle alemán en Colonia, pero no lo encuentra en las panaderías: una divertida aventura culinaria.
Las panaderías de Colonia están fracasando: ¡los estadounidenses sólo pueden encontrar Donauwelle en el supermercado!
Ryan, un estadounidense que se mudó hace unos meses a Colonia, en Renania del Norte-Westfalia, se ha embarcado en un viaje de descubrimiento culinario por Alemania. Su programa incluye degustar platos y delicias típicas alemanas, incluido el kebab en el “Día del Kebab”. Siente especial curiosidad por el Donauwelle, un popular pastel alemán que nunca ha comido.
En su búsqueda para encontrar Donauwelle, Ryan visita varias panaderías en Colonia. A pesar de su perseverancia, no lo consiguió en cinco ocasiones. Su búsqueda finalmente termina en una tienda Rewe, donde encuentra lo que busca en el congelador. Allí descubre olas heladas en el Danubio y decide probarlas. Filma su reacción ante el pastel y expresa satisfacción con el sabor, lo que aumenta su expectativa de futuros descubrimientos culinarios.
Comentarios y reacciones
En sus exploraciones, Ryan también señala que la temporada de las cerezas aún está por llegar, mientras que las fresas ya están disponibles. Esto le da la oportunidad de descubrir otras delicias dulces que se pueden preparar con estas frutas de temporada.
Una experiencia culinaria en la Selva Negra
Quien quiera saber más sobre las ondas del Danubio debería consultar el libro. “Las olas del Danubio: un viaje culinario por la Selva Negra” a. Aquí no solo se ofrecen varias recetas, sino que también se explican con más detalle los antecedentes culturales y las tradiciones asociadas con este delicioso pastel. El libro muestra lo deliciosa y diversa que es la cultura panadera alemana.
Para Ryan, involucrarse con la Ola del Danubio es un ejemplo apasionante de lo que constituye el descubrimiento del mercado culinario. Seguramente seguirá compartiendo sus experiencias mientras prueba la cocina alemana y experimenta la variada gastronomía del país.