Jagode v testu: uvoženo blago ni nič bolj nevarno od domačega!

Jagode v testu: uvoženo blago ni nič bolj nevarno od domačega!

Nedavna študija kaže, da uvožene jagode iz južne Evrope niso nujno bolj onesnažene s pesticidi kot domače jagode. To poroča Stiftung Warentest v testu, ki ga je izvedel BR.de je bilo povzeto. Skupno je bilo testiranih 23 izdelkov, rezultati pa so bili vedno pozitivni. Kontaminacija jagod s pesticidi in njihovi ostanki so ostali "zelo nizki do nizki" in so bili pod najvišjimi zakonskimi vrednostmi.

Izpostaviti velja predvsem to, da v štirih organskih vzorcih niso odkrili ostankov, medtem ko so bile klasične jagode pogosto kontaminirane z več učinkovinami. V skrajnem primeru bi lahko v samo enem vzorcu odkrili do dvanajst različnih pesticidov. Pomembna ugotovitev preizkuševalcev je velika razlika v ceni: lokalne ekološke jagode so lahko tudi do petkrat dražje od običajnega uvoženega blaga.

Pomen okusa in svežine

Preizkuševalci izdelkov priporočajo nakup lokalnih jagod zaradi njihovega vrhunskega okusa. Običajno jih obiramo, ko so popolnoma zreli, kar vodi do boljšega razvoja arome. Nasprotno pa so uvožene jagode pogosto manj aromatične in zaradi daljšega transportnega časa izgubijo dragocene sestavine, kot je vitamin C. Podnebni odtis ima prav tako ključno vlogo: regionalne jagode imajo CO₂ odtis le 0,3 kg CO₂ na kilogram, medtem ko imajo jagode iz ogrevanih rastlinjakov v Nemčiji precej višji odtis 3,4 kg CO₂ na kilogram.

Poleg tega uporaba vode za gojenje jagod in slabi delovni pogoji za sezonske delavce v rastočih regijah, kot je Huelva v Andaluziji, vzbujajo dodatne etične in okoljske pomisleke.

Primerjava z drugim sadjem

V zvezi s kontaminacijo s pesticidi je pomembna tudi primerjava z drugimi vrstami sadja. Glede na poročilo avtorja Eko test V letu 2023 je imelo okrog 70 % pregledanih jagod multiple ostanke, kar predstavlja večjo obremenitev kot v prejšnjem letu. Za primerjavo, 62 % jabolk in 100 % banan je prav tako imelo ostanke pesticidov, vendar ni bilo ravni nad dovoljenimi mejami. Ko gre za banane, je treba opozoriti, da ima lupina več ostankov kot pulpa.

Problem pesticidov in njihovih ostankov zadeva številne vrste sadja, ne le jagode. Potrošnike pozivamo, naj bodo pri nakupu pozorni na poreklo in načine ekološke pridelave ter tako zaščitijo svoje zdravje in okolje.