Suche
Mein Konto
Jordbærpioner kæmper mod modgang: Nyt liv i marken!
Landmand Hans Schimpf forlænger jordbærsæsonen i Poing med nye sorter og kæmper mod udfordringer som jordsvampe.
Jordbærpioner kæmper mod modgang: Nyt liv i marken!
I det maleriske Angelbrechting, nær Poing, sætter landmand Hans Schimpf innovative accenter i jordbærproduktionen. Han har forfulgt sin barndomsdrøm om at dyrke jordbær i over 35 år. Med de nyeste tiltag ønsker han ikke kun at forlænge høstsæsonen, men også tilbyde så mange sorter som muligt. Sammen med en andel i et distriktskomposteringsanlæg koncentrerer Schimpf sig om sine agerbrugsaktiviteter og den direkte markedsføring af sine produkter. Hvordan Merkur rapporterer, fokuserer Schimpf på at dyrke Frigo-jordbær i år, som har vist sig at være mere robuste og mangfoldige.
Beslutningen om at skifte til hurtigfrosne frøplanter giver ham mulighed for at tilbyde et bredere udvalg af sorter, herunder både tidlige og sent-bærende jordbærsorter. Planterne omfatter de populære Korona-jordbær, som er modne og saftige tidligt på året, og Marika-jordbærene, som først udvikler deres intense smag i sensommeren. En række forskellige jordbærsorter har hver deres specifikke egenskaber og smag, der gør dem ideelle til forskellige formål. Mens nogle egner sig til kager og tærter, er andre perfekte til direkte indtagelse, som på erdbeerprofi.de er forklaret.
Dyrkningsudfordringer
På trods af disse fremskridt står Schimpf over for vanskeligheder i år. En jordsvamp kaldet Verticillium påvirker væksten af hans jordbærplanter og forårsager flere lukninger af jordbærmarker. Landmanden planlægger i fremtiden at stoppe med at dyrke kartofler på markerne for ikke at bringe jordbærhøsten yderligere i fare. Kartofler blev tidligere dyrket på marken, hvilket havde en negativ indvirkning på jordbærene.
Beslutningen om at bruge Frigo-jordbær og en gennemtænkt dyrkningsplanlægning er en del af Schimpfs strategi for at forbedre kvaliteten af sin jordbærhøst. Udover den økonomiske indsigt er det også et personligt drive at holde smagen og friskheden af sine jordbær på et højt niveau for at yde direkte markedsføring retfærdighed.
Samlet set er Schimpf ikke imponeret over udfordringerne og forbliver optimistisk: "Jeg vil hellere holde op med at spise kartofler," siger han, "end at skulle opgive mine jordbær." Denne passionerede holdning er af stor betydning ikke kun for Schimpf, men også for mange af hans kunder. At nyde friske, håndplukkede jordbær er fortsat hans primære mål.