25 rokov sladkej tradície: Angelika Fischer na ľudovom festivale dojíma!

25 rokov sladkej tradície: Angelika Fischer na ľudovom festivale dojíma!

Tento rok sa na Teublitzer Volksfest oslavuje špeciálne výročie. Angelika Fischer, známa svojím stánkom „Der Süße Fischer“, sa obzerá za 25 rokmi účasti na tomto tradičnom festivale. Primátor Thomas Beer jej pri príležitosti týchto osláv čo najsrdečnejšie zablahoželal a odovzdal jej čestný list, ako aj darček a kyticu kvetov ako poďakovanie. Folklórny festival nedávno otvorili a potrvajú do 1. júna 2025.

Angelika Fischer nie je známa len svojimi sladkými špecialitami ako pražené mandle, cukrová vata, perníkové srdiečka či čokoládové špízy, ale aj angažovanosťou v zákulisí. Úzko spolupracuje s organizačným tímom mestskej správy a cennými impulzmi a organizačnou pomocou podporuje ostatných šoumenov. Váš stánok sa stal neodmysliteľnou súčasťou ľudového festivalu v mestskom parku.

Viac výročí

Angelika Fischer však nie je jedinou šoumenkou, ktorá sa na Teublitzer Volksfest obzerá za 25 rokmi. Jubileum oslavuje aj Marion Renner. Pochádza z tradičnej šoumenskej rodiny z Grafenwöhru a už ako dieťa pôsobila na ľudovom festivale. Rennerová riadila distribúciu tovaru v lotériovom stánku 22 rokov, kým ju tri roky zastupovali s vozíkom so šípkami.

Ďalším oslávencom je Heiko Perz z Fürthu, ktorý je tam so svojím obľúbeným nárazníkom už 25 rokov. Už štyri roky obohacuje ľudový festival o hračkárstvo „Giga Greifer“. Obom výročiam sa dostalo pocty aj od starostky Márie Stegerovej a Thomasa Stegerera, ktorí ich obdarovali darčekmi a kyticami kvetov.

Význam cukroviniek

Sladkosti, aké ponúkajú v stánku Angeliky Fischerovej, sú dôležitým lákadlom na ľudových slávnostiach. Medzi tieto lahodné špeciality patria nielen pražené mandle a cukrová vata, ale aj rôzne iné sladké dobroty, ako sú oriešky, ovocie v čokoláde a cukrové jablká. Historicky jednoduché stánky, v ktorých sa predávali pečivo, perníky a cukrovinky, boli bežnou praxou na festivaloch už v 20. storočí. Tieto stánky mali rôzne tvary striech a mnohé boli bohato zdobené. V priebehu rokov sa vystavovanie stánkov vyvíjalo, pričom profesionálna výstavba stánkov s cukrovinkami začala nástupom špecializovaných výrobcov v 20. storočí.

Teublitzer Volksfest preto zostáva pre návštevníkov nielen miestom zábavy a pôžitku, ale aj cennou platformou pre tradície a odovzdávanie kulinárskych zvykov. Výročia Angeliky Fischer, Marion Renner a Heiko Perz svedčia o dôslednosti a nasadení šoumenov, ktorí robia z ľudového festivalu výnimočný zážitok.