25 χρόνια γλυκιάς παράδοσης: Η Angelika Fischer εντυπωσιάζει στο λαϊκό πανηγύρι!

25 χρόνια γλυκιάς παράδοσης: Η Angelika Fischer εντυπωσιάζει στο λαϊκό πανηγύρι!

Μια ιδιαίτερη επέτειος γιορτάζεται φέτος στο Teublitzer Volksfest. Η Angelika Fischer, γνωστή για το περίπτερό της «Der Süße Fischer», αναπολεί 25 χρόνια συμμετοχής σε αυτό το παραδοσιακό φεστιβάλ. Η δήμαρχος Thomas Beer έδωσε τα θερμά της συγχαρητήρια με την ευκαιρία αυτών των εορτασμών και της απένειμε τιμητικό πιστοποιητικό καθώς και δώρο και ένα μπουκέτο λουλούδια ως ένδειξη εκτίμησης. Το λαϊκό φεστιβάλ άνοιξε πρόσφατα και διαρκεί έως την 1η Ιουνίου 2025.

Η Angelika Fischer δεν είναι γνωστή μόνο για τις γλυκές σπεσιαλιτέ της, όπως ψητά αμύγδαλα, μαλλί της γριάς, καρδιές από μελόψωμο και σουβλάκια σοκολάτας, αλλά και για τη δέσμευσή της στα παρασκήνια. Συνεργάζεται στενά με την οργανωτική ομάδα της διοίκησης της πόλης και υποστηρίζει άλλους showmen με πολύτιμες παρορμήσεις και οργανωτική βοήθεια. Το περίπτερό σας έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος του λαϊκού φεστιβάλ στο πάρκο της πόλης.

Περισσότερες επετείους

Όμως η Angelika Fischer δεν είναι η μόνη showwoman που ανατρέχει στα 25 χρόνια στο Teublitzer Volksfest. Η Marion Renner γιορτάζει επίσης την επέτειό της. Προέρχεται από μια παραδοσιακή οικογένεια σόουμαν από το Grafenwöhr και ήταν ήδη ενεργή στο λαϊκό φεστιβάλ ως παιδί. Η Renner διαχειριζόταν τη διανομή των αγαθών στο περίπτερο της λαχειοφόρου αγοράς για 22 χρόνια προτού εκπροσωπηθεί με ένα καρότσι για τρία χρόνια.

Ένα άλλο άτομο που γιορτάζει είναι ο Heiko Perz από το Fürth, ο οποίος βρίσκεται εκεί με το δημοφιλές αυτοκίνητο προφυλακτήρα του εδώ και 25 χρόνια. Εδώ και τέσσερα χρόνια εμπλουτίζει το λαϊκό φεστιβάλ με το παιχνιδάδικο “Giga Greifer”. Και οι δύο επέτειοι έλαβαν επίσης τιμή από τη Δήμαρχο Μαρία Στέγκερ και τον Τόμας Στέγκερερ, ο οποίος τους απένειμε δώρα και μπουκέτα λουλούδια.

Η σημασία της ζαχαροπλαστικής

Τα γλυκά όπως αυτά που προσφέρονται στο περίπτερο της Angelika Fischer αποτελούν σημαντικό πόλο έλξης στα λαϊκά φεστιβάλ. Αυτές οι νόστιμες σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν όχι μόνο καβουρδισμένα αμύγδαλα και μαλλί της γριάς, αλλά και κάθε είδους άλλες γλυκές λιχουδιές, όπως ξηρούς καρπούς, φρούτα με επικάλυψη σοκολάτας και καραμέλα μήλα. Ιστορικά, οι απλοί πάγκοι, που πουλούσαν αρτοσκευάσματα, μελόψωμο και ζαχαροπλαστεία, ήταν μια κοινή πρακτική στα φεστιβάλ ήδη από τον 20ο αιώνα. Αυτοί οι πάγκοι είχαν διαφορετικά σχήματα στέγης και πολλοί ήταν πλούσια διακοσμημένοι. Με την πάροδο των χρόνων, η έκθεση των πάγκων εξελίχθηκε, με την επαγγελματική κατασκευή πάγκων ζαχαροπλαστικής να ξεκινά με την εισαγωγή ειδικών κατασκευαστών τον 20ό αιώνα.

Το Teublitzer Volksfest επομένως παραμένει όχι μόνο ένας χώρος διασκέδασης και απόλαυσης για τους επισκέπτες, αλλά και μια πολύτιμη πλατφόρμα για την παράδοση και τη μετάδοση γαστρονομικών εθίμων. Οι επέτειοι της Angelika Fischer, της Marion Renner και του Heiko Perz μαρτυρούν τη συνέπεια και τη δέσμευση των showmen, που κάνουν το λαϊκό φεστιβάλ μια ξεχωριστή εμπειρία.