Nová kavárna v Herschfeldu: požitek mezi historií a romantikou!

Nová kavárna v Herschfeldu: požitek mezi historií a romantikou!

15. června 2025 přijde dobrá zpráva z Bad Neustadtu: Café auf der Salzburg otevřelo své brány jako obvykle. Návštěvníci se mohou těšit na lahodný výběr kávy, dortů a zmrzliny obklopený historickými hradbami a rozkvetlými růžemi. Toto místo je nejen kulinářským vrcholem, ale také kouskem historie, která utváří region.

Poblíž kavárny připomíná zámek rodiny Guttenbergů významný šlechtický rod, jehož nejznámější člen Karl Ludwig Freiherr von und zu Guttenberg se narodil v roce 1922 v Salzu. Středoškolský diplom dokončil ve Würzburgu a zpočátku studoval práva, než se přestěhoval na Univerzitu Julia Maxmiliána ve Würzburgu, kde vystudoval historii. Po studiích založil vlastní reklamní agenturu v Hamburku a zahájil kariéru novináře, mimo jiné jako šéf deníku Bild v Berlíně.

Kariéra a odpor proti národnímu socialismu

Karl Ludwig byl nejen podnikatel, ale také angažovaný historik a vydavatel. V roce 1931 založil Kancelář pro konzervativní literaturu ve Würzburgu a vydával několik časopisů, které se zabývaly historií a tradicí. Svůj jasný postoj proti nacionálně socialistickému režimu vyjádřil, když v roce 1937 odmítl členství v NSDAP kvůli obavám z řešení náboženských a církevních záležitostí.

Během druhé světové války pracoval Karl Ludwig ve vojenské kontrarozvědce pod vedením admirála Wilhelma Canarise. Jeho odvážná role v odboji proti nacionálnímu socialismu však vedla k vážným následkům. Po neúspěšném pokusu o atentát na Adolfa Hitlera 20. července 1944 byl zatčen a brutálně zneužíván gestapem. Je tragické, že 24. dubna 1945 těsně před koncem války zemřel za nejasných okolností poblíž berlínské věznice na Lehrter Strasse spolu s dalšími dvěma vězni.

Dědictví, které přetrvává

Navzdory krátkému životu po sobě Karl Ludwig zanechal důležité dědictví. V posledních letech svého života se pravidelně vracel na rodový zámek Guttenbergů, kde prožil dětství. Tato pouta k domovu odrážejí hluboce zakořeněné vztahy mnoha lidí se svým regionem a činí toto místo ještě pozoruhodnějším.

Kavárna na Salcburku a zámek představují nejen kulinářský požitek, ale také kus historie, kterou si region Bad Neustadt a jeho zemští účastníci uchovávají v paměti.

Pro další informace o Karlu Ludwigu Freiherr von und zu Guttenberg se zájemci mohou podívat na [Hlavní příspěvek](https://www.mainpost.de/rhoengrabfeld/bad-neustadt/herschfeld-cafe-auf-der-salzburg-regulaer-geoeffnet-kaffee-kuchen-und-eis-inmitten-geschichter-mauern-und-bluehender-rosen-10921 to66) Würzburgwiki informovat.