Des délices cool : les meilleurs gâteaux au réfrigérateur pour l'été !

Des délices cool : les meilleurs gâteaux au réfrigérateur pour l'été !

Ils sont particulièrement appréciés en été : les gâteaux réfrigérés rafraîchissants et fruités, préparés sans cuisson. Ces desserts pratiques ne nécessitent pas de chaleur et sont idéaux pour les journées chaudes où vous souhaitez concocter une gourmandise sucrée rapide. Fort essen-und-trinken.de Ces gâteaux spéciaux sont « cuits » au réfrigérateur et restent particulièrement crémeux grâce à une combinaison de crème délicieuse et d'une base croustillante, souvent constituée de biscuits ou de noix de cajou.

Un gros avantage des gâteaux réfrigérés est qu’ils peuvent être préparés la veille sans avoir à constamment surveiller le four. La variété des recettes est énorme – du cheesecake au gâteau aux framboises en passant par le cold dog. Il convient particulièrement de noter le gâteau Philadelphia, un gâteau au fromage à la crème avec une couche fruitée de mangue, qui apporte des accents rafraîchissants pendant les mois chauds.

De délicieuses versions de gâteaux réfrigérés

Les variantes les plus populaires incluent le cheesecake paradisiaque avec de la gelée rouge dans la crème, les tartelettes aux biscuits et aux fraises et une ganache au chocolat sur une base d'épices pour pain d'épices. La sélection variée permet de trouver le gâteau adapté à tous les goûts.

Un gâteau au réfrigérateur classique est le cheesecake aux framboises et le gâteau au réfrigérateur au goût de chocolat. Les deux recettes sont faciles à préparer et ne nécessitent aucun temps de cuisson. Le cheesecake aux framboises impressionne par sa base de biscuit croustillant et sa crème fruitée, tandis que le gâteau au chocolat savoureux au réfrigérateur séduit par sa crème au chocolat qui ravira tous les amateurs de chocolat.

Aperçu de la recette

• Himbeer-Cheesecake Kühlschrankkuchen:
  • Boden: 130 g Butter, 400 g Vollkornkekse, 1 Prise Salz, optional Puderzucker
  • Creme: Frischkäse, Gelatine, Zucker, Naturjoghurt, Schlagsahne, Zitronensaft, Himbeeren
• Schokotastischer Kühlschrankkuchen:
  • Boden: 350 g Schokoladenkekse, 300 g geschmolzene Butter, optional Puderzucker
  • Schoko-Creme: Frischkäse, Mascarpone, dunkle Schokolade, Puderzucker, Creme double, Vanilleextrakt

Que ce soit lors des chaudes journées d'été ou pour des occasions spéciales, les gâteaux réfrigérés sont non seulement faciles à préparer, mais aussi une délicieuse façon de profiter des mois chauds. Sur désiré.de Vous y trouverez de nombreuses recettes créatives et conseils de préparation.

Si vous aussi vous voulez vous inspirer, nous vous recommandons d’essayer l’un de ces gâteaux incontournables au réfrigérateur. L'association de la crème rafraîchissante et de la base croustillante ravira vos convives et offrira de doux moments.