أطباق رائعة: أفضل كعك الثلاجة لفصل الصيف!

أطباق رائعة: أفضل كعك الثلاجة لفصل الصيف!

وهي تحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف: كعك الثلاجة المنعش والفواكه الذي يتم إعداده بدون خبز. هذه الحلويات العملية لا تحتاج إلى حرارة وهي مثالية للأيام الحارة عندما ترغب في تحضير حلوى سريعة. عالي essen-und-trinken.de يتم "خبز" هذه الكعكات الخاصة في الثلاجة وتبقى كريمية بشكل خاص بفضل مزيج من الكريمة اللذيذة وقاعدة مقرمشة، والتي تتكون غالبًا من البسكويت أو الكاجو.

الميزة الكبيرة لكعك الثلاجة هي أنه يمكن تحضيرها في الليلة السابقة دون الحاجة إلى مراقبة الفرن باستمرار. مجموعة متنوعة من الوصفات ضخمة - من كعكة الجبن إلى كعكة التوت إلى الكلب البارد. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى كعكة فيلادلفيا، وهي كعكة الجبن الكريمية مع طبقة المانجو والفواكه، والتي توفر لمسات منعشة في الأشهر الدافئة.

إصدارات لذيذة من كعك الثلاجة

تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا كعكة الجبن الرائعة مع الجيلي الأحمر في الكريمة، والفطائر مع البسكويت والفراولة وغاناش الشوكولاتة على قاعدة بهارات خبز الزنجبيل. يتيح لك الاختيار المتنوع العثور على الكعكة المناسبة لكل الأذواق.

كعكة الثلاجة الكلاسيكية هي كعكة الجبن بالتوت وكعكة الثلاجة اللذيذة بالشوكولاتة، وكلا الوصفتين سهلتان التحضير ولا تتطلبان وقتًا للخبز. تتميز كعكة الجبن بالتوت بقاعدة بسكويت مقرمشة وكريمة الفواكه، في حين أن كعكة الثلاجة اللذيذة بالشوكولاتة تحتوي على كريمة الشوكولاتة التي ستسعد كل محبي الشوكولاتة.

نظرة عامة على الوصفة

• Himbeer-Cheesecake Kühlschrankkuchen:
  • Boden: 130 g Butter, 400 g Vollkornkekse, 1 Prise Salz, optional Puderzucker
  • Creme: Frischkäse, Gelatine, Zucker, Naturjoghurt, Schlagsahne, Zitronensaft, Himbeeren
• Schokotastischer Kühlschrankkuchen:
  • Boden: 350 g Schokoladenkekse, 300 g geschmolzene Butter, optional Puderzucker
  • Schoko-Creme: Frischkäse, Mascarpone, dunkle Schokolade, Puderzucker, Creme double, Vanilleextrakt

سواء في أيام الصيف الحارة أو للمناسبات الخاصة، فإن كعك الثلاجة ليس من السهل صنعه فحسب، بل هو أيضًا وسيلة لذيذة للاستمتاع بالأشهر الدافئة. على Desire.de ستجد العديد من الوصفات والنصائح الإبداعية للتحضير.

إذا كنت تريد أيضًا أن تكون مصدر إلهام، فنوصيك بتجربة واحدة من هذه الكعكات التي يجب اقتناؤها في الثلاجة. مزيج الكريمة المنعشة والقاعدة المقرمشة سيسعد ضيوفك ويمنحهم لحظات حلوة.