Torty sa zmenšujú, ceny ostávajú rovnaké: Takto robia triky výrobcovia!
Zmršťovanie koláčov: Výrobcovia zmenšujú porcie, pričom ceny zostávajú rovnaké. Spotrebitelia si všimnú skryté zvýšenie cien.

Torty sa zmenšujú, ceny ostávajú rovnaké: Takto robia triky výrobcovia!
Fenomén oZmršťovaniesa v Nemecku zvyšuje čoraz viac. Nedávne správy jasne ukázali, že mnohí výrobcovia zmenšujú veľkosti porcií svojich produktov, aby zamaskovali zvýšenie cien. Tieto skryté zvýšenia cien sa pozorujú najmä pri spotrebnom tovare, hoci cena zostáva rovnaká. Výrobcovia predávajú svoj tovar v bežnom obale, ale obsah sa rozplýva, ako zistili zástancovia spotrebiteľov. Spotrebitelia čoraz viac cítia, že množstvá produktov sa znižujú, zatiaľ čo náklady zostávajú konštantné alebo dokonca stúpajú.
Príklady sú početné: vrece kakaového prášku od Sucharda sa znížilo z 500 na 400 gramov, pričom cena vzrástla o 25 %. Sprchový gél Duschdas Sport má navyše nielen menej obsahu, ale zdražel aj o 22 %. Tento trend odzrkadľujú aj zmeny v ústnej vode Listerine od Johnson & Johnson, pričom obsah klesá, zatiaľ čo spotrebitelia platia viac. denné správy uvádza, že takéto príklady zmien obsahu a zvýšenia cien vo všeobecnosti nie sú nezákonné, ale považujú sa za nepriehľadné.
Vplyv na spotrebiteľov
TheSpotrebiteľské centrum v Hamburguzaznamenáva rekordný počet sťažností na takéto skryté zvyšovanie cien. Trend ponúkania menších produktov za vyššie ceny sa začal už v roku 2022 a potvrdené prípady sa v druhej polovici roka zdvojnásobili. Podľa najnovších údajov bola miera inflácie za potraviny v júli 2023 už 11 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom.
Zmeny sú badateľné najmä pri produktoch, ako sú bio slimáky Helix zo sladkého drievka, ktoré boli znížené zo 100 na 80 gramov, aj keď cena zostáva nezmenená. To vytvára u spotrebiteľov pocit podvodu, pretože mnohé zmeny obsahu sú často skryté alebo prezentované ako výhoda so sloganmi ako „New Size“.
Situácia v pekárskom obchode
Zmršťovanie je badateľné aj v pekárskom obchode. Majster pekára a podnikový ekonóm vysvetľuje, že rastúce náklady na materiál a prácu znamenajú, že ceny tradičného pečiva, ako je jahodový koláč, už nie sú konkurencieschopné. V skutočnosti by podľa súčasných nákladov mala jahodová torta stáť šesť eur, no nepredáva sa. Navyše, prepracovanejšie pečivo často nie je rentabilné, zatiaľ čo jednoduchšie výrobky, ako sú muffiny a šišky, prinášajú pekárňam väčší zisk. noviny zo Severného mora zdôrazňuje, že väčšina pekární vytvára svoje zisky predovšetkým z rožkov a chleba.
Trend zmršťovania poukazuje na to, ako sa výrobcovia a predajcovia snažia skrývať rastúce náklady. Tento postup podporuje nedôveru spotrebiteľov a zanecháva zlú pachuť. Či už v supermarkete alebo v pekárni – spotrebitelia si čoraz viac uvedomujú účinky tejto stratégie a požadujú transparentnosť cenovej politiky.