Inovativna tehnologija sušenja: Seetal pripremljen za održivu poljoprivredu!

Inovativna tehnologija sušenja: Seetal pripremljen za održivu poljoprivredu!

Prošle subote zadruga za sušenje trave Eschenbach otvorila je svoja vrata i pozvala zainteresirane da razgledaju novu sušaru. Ovo moderno postrojenje, smješteno u 82 godine staroj zgradi Grasterija, ovog će ljeta preraditi između 2.000 i 3.000 tona trave i kukuruza. Uvođenje nove tehnologije ne samo da obećava poboljšani proces sušenja, već i aktivno doprinosi smanjenju emisije CO2. Seetaler glasnik izvještava da je nova tehnologija sušenja 15% energetski učinkovitija i pruža ekvivalentan proces sušenja onom koji se obično nalazi na osunčanim poljima sijena u samo 10 minuta.

Na danu otvorenih vrata detaljno su objašnjene prednosti umjetnog sušenja. Poljoprivrednici su se mogli informirati o prednostima i razgovarati. Važna točka je da brzo sušenje dovodi do manjeg gubitka hranjivih tvari. Suha trava, koja se proizvodi u proljeće, bogata je šećerom i stoga je energetski bogata alternativa hrani, idealna za goveda i mliječne krave.

Napredak i održivost u poljoprivredi

Novi bubanj za sušenje koristi tekući plin umjesto lož ulja za sušenje, dodatno smanjujući utjecaj na okoliš. Cijeli proces je optimiziran kroz povrat topline. Nakon sušenja, hrana se prerađuje u velike kocke hrane u preši za kocke. Ovaj pristup nije namijenjen samo za osiguranje dugotrajnog sušenja trave i kukuruza u Seetalu, već predstavlja i isplativu alternativu kupnji skupe stočne hrane.

Zadruga za sušenje trave trenutno ima 168 članova i godišnji promet od oko milijun franaka. Otvorenje je održano po lijepom vremenu i privuklo je oko 300 posjetitelja koji su uživali u festivalskoj hrani i glazbenoj zabavi.

Poljoprivreda i njezine emisije

U širem kontekstu, rasprava o održivoj poljoprivredi tiče se i emisija stakleničkih plinova. Prema tome Savezna agencija za okoliš Poljoprivredni sektor bio je odgovoran za ukupno 53,7 milijuna tona ekvivalenta CO2 u 2024., što odgovara oko 8,2% svih emisija stakleničkih plinova. Mobilno i stacionarno izgaranje pridonosi daljnjih 62,1 milijuna tona, što čini ukupno 9,6%.

Velik dio tih emisija može se pripisati stočarstvu i korištenju mineralnih gnojiva. Posebno su problematične emisije metana i dušikovog oksida koje proizlaze iz procesa probave i obrade stajnjaka. Međutim, postupno ukidanje emisije metana iz uzgoja životinja posljednjih godina je pozitivan trend koji se promiče raznim mjerama.

Razvoj u Eschenbachu pokazuje da se napredak u poljoprivredi ne može učiniti samo učinkovitim, već i ekološki prihvatljivim. Zadruga za sušenje trave bavi se upravo ovim točkama kako bi promovirala održivu poljoprivredu okrenutu budućnosti.