Καινοτόμος τεχνολογία ξήρανσης: Το Seetal προετοιμάζεται για βιώσιμη γεωργία!

Καινοτόμος τεχνολογία ξήρανσης: Το Seetal προετοιμάζεται για βιώσιμη γεωργία!

Το περασμένο Σάββατο, ο συνεταιρισμός ξήρανσης χόρτου Eschenbach άνοιξε τις πόρτες του και κάλεσε τους ενδιαφερόμενους να δουν το νέο τύμπανο ξήρανσης. Αυτή η σύγχρονη εγκατάσταση, που στεγάζεται στο κτήριο Γραστέρι, ηλικίας 82 ετών, θα επεξεργαστεί από 2.000 έως 3.000 τόνους γρασίδι και καλαμπόκι αυτό το καλοκαίρι. Η εισαγωγή της νέας τεχνολογίας όχι μόνο υπόσχεται βελτιωμένη διαδικασία ξήρανσης, αλλά συμβάλλει ενεργά στη μείωση των εκπομπών CO2. Αγγελιοφόρος Seetaler αναφέρει ότι η νέα τεχνολογία ξήρανσης είναι 15% πιο ενεργειακά αποδοτική και παρέχει μια διαδικασία ξήρανσης ισοδύναμη με αυτή που συνήθως συναντάμε σε ηλιόλουστα χόρτα σε μόλις 10 λεπτά.

Τα πλεονεκτήματα της τεχνητής ξήρανσης εξηγήθηκαν λεπτομερώς στην ανοιχτή ημέρα. Οι αγρότες μπόρεσαν να μάθουν για τα πλεονεκτήματα και να συζητήσουν. Ένα σημαντικό σημείο είναι ότι η γρήγορη ξήρανση οδηγεί σε λιγότερη απώλεια θρεπτικών συστατικών. Το ξηρό χόρτο, το οποίο παράγεται την άνοιξη, είναι πλούσιο σε ζάχαρη και ως εκ τούτου μια εναλλακτική τροφή πλούσια σε ενέργεια, ιδανική για βοοειδή και αγελάδες γαλακτοπαραγωγής.

Πρόοδος και βιωσιμότητα στη γεωργία

Το νέο τύμπανο ξήρανσης χρησιμοποιεί υγρό αέριο αντί για πετρέλαιο θέρμανσης για ξήρανση, ελαχιστοποιώντας περαιτέρω τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Η όλη διαδικασία βελτιστοποιείται μέσω της ανάκτησης θερμότητας. Μετά την ξήρανση, η τροφή επεξεργάζεται σε μεγάλους κύβους τροφοδοσίας σε πρέσα κύβων. Αυτή η προσέγγιση δεν αποσκοπεί μόνο στη διασφάλιση της μακροπρόθεσμης ξήρανσης του χόρτου και του καλαμποκιού στο Seatal, αλλά αποτελεί επίσης μια οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση για την αγορά ακριβών ζωοτροφών.

Ο συνεταιρισμός αποξήρανσης χόρτων αριθμεί σήμερα 168 μέλη και ετήσιο κύκλο εργασιών περίπου ένα εκατομμύριο φράγκα. Τα εγκαίνια έγιναν με καλό καιρό και προσέλκυσαν περίπου 300 επισκέπτες που απόλαυσαν το φαγητό και τη μουσική διασκέδαση του φεστιβάλ.

Η γεωργία και οι εκπομπές της

Σε ένα ευρύτερο πλαίσιο, η συζήτηση για τη βιώσιμη γεωργία αφορά και τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Σύμφωνα με αυτό Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Περιβάλλοντος Ο γεωργικός τομέας ήταν υπεύθυνος για συνολικά 53,7 εκατομμύρια τόνους ισοδύναμου CO2 το 2024, που αντιστοιχεί περίπου στο 8,2% του συνόλου των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Η κινητή και σταθερή καύση συνεισφέρει επιπλέον 62,1 εκατομμύρια τόνους, φτάνοντας συνολικά το 9,6%.

Ένα μεγάλο μέρος αυτών των εκπομπών μπορεί να αποδοθεί στην κτηνοτροφία και στη χρήση ορυκτών λιπασμάτων. Οι εκπομπές μεθανίου και οξειδίου του αζώτου που προκύπτουν από τις διαδικασίες πέψης και την επεξεργασία της κοπριάς είναι ιδιαίτερα προβληματικές. Ωστόσο, η σταδιακή κατάργηση του οξέος λεβάντας των εκπομπών μεθανίου από την κτηνοτροφία τα τελευταία χρόνια είναι μια θετική τάση που προωθείται με διάφορα μέτρα.

Οι εξελίξεις στο Eschenbach δείχνουν ότι η πρόοδος στη γεωργία μπορεί όχι μόνο να γίνει αποτελεσματική, αλλά και φιλική προς το περιβάλλον. Ο συνεταιρισμός ξήρανσης χόρτου αντιμετωπίζει ακριβώς αυτά τα σημεία προκειμένου να προωθήσει τη βιώσιμη και αδιάβροχη γεωργία.