Suche
Mein Konto
Őszi élvezet a Löwenben: Ízletes steakek és sültek az egész családnak!
Fedezze fel a „Löwen” éttermet Bad Bollban: kiadós vasárnapi sültek, szezonális ételek és egyedi menüválaszték várják Önt.
Őszi élvezet a Löwenben: Ízletes steakek és sültek az egész családnak!
A festői Bad Bollban a „Löwen” étterem kulináris csúcsponttá vált. A Frank és Alexandra Reutter által negyedik generációs Reutter családi vállalkozás irányítása alatt álló étterem évek óta első osztályú szezonális konyhával örvendezteti meg vendégeit. Főleg ősszel az étlapon a forró palatányéron készült steakek és a különféle sült opciók állnak a középpontban, mint például marhasült, sertéssült vagy töltött borjúmell. Frank Reutter séf kiemeli a vasárnapi sült népszerűségét, amely sokak számára a heti látogatás szerves részét képezi, és különféle összetételben kínálják.
A vendégek nem csak a hosszú, keddtől vasárnapig tartó nyitva tartást értékelik, hanem az elvitelre rendelt ételeket is. A novemberben kezdődő téli szezonban olyan különleges ajánlatok szerepelnek majd az étlapon, mint a kacsa- és libacomb, valamint a hagyományos félkacsa vörös káposztával és kenyérgombóccal. Az étterem a vendégek egyéni kívánságait is figyelembe veszi, legyen szó kisebb adagokról vagy különleges köretekről.
Szezonális finomságok és különleges alkalmak
A „Löwen” látogatói jelenleg különféle ételekben fogyaszthatják a friss rókagombát. A hangsúly a szezonális alapanyagokon van, hogy ízt és frissességet vigyenek a tányérokra. Különleges alkalmakkor nagyon népszerűek a házi készítésű desszertek. Az étterem helyiségei, köztük a hangulatos Löwenstüble és a pálmakert egyaránt alkalmasak privát ünnepségek és rendszeres látogatások lebonyolítására.
Közeleg a karácsonyi szezon, és az étteremben lehetőség nyílik a karácsonyi partik időben történő megszervezésére, így garantálva a sikeres estét.
2025-ös grilltrendek és a grillsütő változatossága
A vendéglátóipar az ízletes ételek mellett 2025-ben a változatosság és az egyedi grillezési lehetőségek iránti kereslet növekedésével számol. Tanulmányok szerint a vendégek közel 20%-a a túlnyomórészt húsmentes étrendre törekszik, ami hangsúlyozza a növényi alapú grillkínálat fontosságát. A grillezett zöldségek, mint a paprika, a cukkini és a kukorica különösen népszerűvé válnak, és az éttermeseket felkérik, hogy ezeket vonzóan mutassák be és kínáljanak megfelelő mártogatósokat. A népszerű szószok közé tartozik a ketchup, a fokhagymás szósz és a BBQ szósz, amelyek nem hiányozhatnak a grillrendezvényekről.
A grillezési technikák folyamatosan fejlődnek. Legyen szó plancha-ról, füstölőről vagy asztali grillről – új élményvilágot teremtenek. Ebben az értelemben a pizza grillezése, valamint a kiváló minőségű steakek és hamburgerek tűztányéron készítése népszerű trend, amely megfelel a vendéglátóipar ízlésének és választékának elvárásainak. Az ízletes hamburgerek elkészítéséhez nem csak kiváló minőségű darált marhahús szükséges, hanem ügyes grillezés is a lédús állag érdekében.
Összességében azt mutatja, hogy azok a vendéglátó egységek, amelyek alkalmazkodnak vendégeik változó igényeihez, jó pozícióban vannak napjainkban. A Bad Bollban található Löwen étterem ennek a trendnek felel meg, és a hagyományos és a modern konyha izgalmas kombinációját kínálja, amely a helyi és szezonális motívumokat egyaránt felvonultatja.
Az érdeklődők számára a források további információkat kínálnak: SWP jelentések Bandits tájékoztatta](https://www.beefbandits.de/blog/grillen-auf-der-feuerplatte-so-grillst-du-das-perfekte-steak-burger-huehnchen-gemuese-und-fisch), és Gastronomie Journal elemzett.