Museumgastronomie in openluchtmuseum Beuren: Een hart voor de gasten!
Het openluchtmuseum Beuren heeft zijn museumgastronomie, beheerd door Rohner en Demiryüleyen, geopend tot eind juli 2025.

Museumgastronomie in openluchtmuseum Beuren: Een hart voor de gasten!
De Openluchtmuseum Beuren heeft haar museumrestaurant heropend. De nieuwe exploitanten Luise Rohner en Emre Demiryüleyen, die voorheen bij het museum werkten onder de naam “Landhaus Engelberg”, komen tussenbeide om een aanbodtekort op te vullen dat aan het begin van het seizoen ontstond. Het restaurant zal tijdelijk operationeel zijn tot eind juli 2025, terwijl de huidige huurovereenkomst met Jens Caspar, uitbater van “Herr Kächele”, loopt tot het einde van het seizoen 2026. Er zijn echter conflicten tussen de partijen, aangezien Caspar het restaurant eind 2022 om economische redenen sloot, wat leidde tot spanningen met het districtsbestuur.
Het openluchtmuseum is op 30 maart 2025 geopend zonder eetgelegenheden. Rohner en Demiryüleyen, die van 2012 tot en met 2019 ruim 650 evenementen in het museum organiseerden, besloten op korte termijn weer actief te worden in het museum. Hun nieuwe aanbod omvat eenvoudige gerechten en legendarische taarten van bakkerij Schlotz in Reudern, die van dinsdag tot en met zondag van 11.00 tot 17.00 uur verkrijgbaar zijn.
Onderdeel van het museumbezoek
Gastronomiegasten kunnen niet alleen genieten van het culinaire aanbod, maar ook de bijzondere sfeer van het openluchtmuseum ervaren. Daarnaast hebben bezoekers aan de museumkassa gratis toegang, tenzij het bijzondere evenementen betreft. Luise Rohner en Emre Demiryüleyen willen hun gasten een aangename gelegenheid bieden om te ontspannen en tot rust te komen en zo de algehele ervaring in het museum te verrijken.
Het openluchtmuseum Beuren, geopend in 1995, omvat nu 25 historische gebouwen en is een van de zeven openluchtmusea in Baden-Württemberg. Sinds de opening hebben ruim twee miljoen bezoekers de weg naar de regionale historische plekken gevonden. Openluchtmusea zoals die in Beuren bieden een uniek inzicht in de eeuwenoude architectuur en manier van leven in de regio en zijn vooral in de zomermaanden een populaire bestemming voor excursies.
Openingstijden en contact
Het museumrestaurant is tijdens het seizoen geopend van dinsdag tot en met zondag en op feestdagen van 11.00 tot 17.00 uur. Geïnteresseerden kunnen contact opnemen met em@gustus-omnibus.de of bellen naar 0176 45039746 voor meer informatie over de gastronomie in het openluchtmuseum Beuren. De toekomst van de horeca na 30 juli 2025 blijft echter onzeker en geïnteresseerden kunnen voor verdere ontwikkelingen contact opnemen met het stadsdeelkantoor.
Het huidige gastronomische aanbod in Openluchtmuseum Beuren vormt een aanvulling op de uiteenlopende ervaringen die bezoekers in openluchtmusea verwachten. Deze musea zijn niet alleen een plek van kennis, maar ook een ruimte waar de geschiedenis tot leven komt en gasten zich actief kunnen onderdompelen in de geschiedenis.