Muuseumi gastronoomia Beureni vabaõhumuuseumis: süda külalistele!

Muuseumi gastronoomia Beureni vabaõhumuuseumis: süda külalistele!

The Beureni vabaõhumuuseum on taasavanud oma muuseumirestorani. Uued operaatorid Luise Rohner ja Emre Demiryüleyen, kes varem töötasid muuseumis “Landhaus Engelbergi” nime all, astuvad sisse, et täita hooaja alguses tekkinud pakkumiselünk. Restoran töötab ajutiselt kuni 2025. aasta juuli lõpuni, samas kui praegune rendileping “Herr Kächele” operaatori Jens Caspariga kehtib 2026. aasta hooaja lõpuni. Osapoolte vahel on aga konflikte, kuna Caspar sulges restorani 2022. aasta lõpus majanduslikel põhjustel, mis tõi kaasa pinged linnaosa administratsiooniga.

Vabaõhumuuseum avati 30. märtsil 2025 ilma ühegi söögikohata. Aastatel 2012–2019 muuseumis üle 650 ürituse korraldanud Rohner ja Demiryüleyen otsustasid lühikese etteteatamisega muuseumis taas tegutsema hakata. Nende uus pakkumine sisaldab Reudernis asuva Schlotzi pagariäri lihtsaid roogasid ja legendaarseid kooke, mis on saadaval teisipäevast pühapäevani kell 11.00-17.00.

Osa muuseumikülastusest

Gastronoomiakülastajad saavad nautida mitte ainult kulinaarseid pakkumisi, vaid kogeda ka vabaõhumuuseumi erilist atmosfääri. Külastajatel on muuseumi piletikassas ka tasuta sissepääs, välja arvatud juhul, kui tegemist on erisündmustega. Luise Rohneri ja Emre Demiryüleyeni eesmärk on pakkuda oma külalistele mõnusat lõõgastumis- ja lõõgastumisvõimalust ning seeläbi rikastada üldist muuseumikogemust.

1995. aastal avatud Beureni vabaõhumuuseum hõlmab nüüd 25 ajaloolist hoonet ja on üks seitsmest Baden-Württembergi vabaõhumuuseumist. Alates selle avamisest on rohkem kui kaks miljonit külastajat leidnud tee piirkondlike ajalooliste paikade juurde. Vabaõhumuuseumid, nagu Beurenis, pakuvad ainulaadset ülevaadet piirkonna iidsest arhitektuurist ja elustiilist ning on eriti suvekuudel populaarne ekskursioonide sihtkoht.

Lahtiolekuajad ja kontakt

Muuseumi restoran on avatud hooajal teisipäevast pühapäevani ja riiklikel pühadel kell 11-17. Huvilised võivad Beureni vabaõhumuuseumi gastronoomia kohta lisateabe saamiseks võtta ühendust aadressil em@gustus-omnibus.de või telefonil 0176 45039746. Toitlustusvaldkonna tulevik pärast 2025. aasta 30. juulit on aga ebakindel ning huvilistel tasub edasiste arengute osas pöörduda linnaosakontori poole.

Praegune gastronoomiline pakkumine sisse Beureni vabaõhumuuseum täiendab mitmekülgseid elamusi, mida külastajad vabaõhumuuseumidest ootavad. Need muuseumid ei ole ainult teadmiste koht, vaid ka ruum, kus ajalugu ärkab ellu ja külalised saavad aktiivselt ajalukku sukelduda.