Kalkoner under fruktträd: Ett nytt jordbruksprojekt i Lenningerdalen!

Kalkoner under fruktträd: Ett nytt jordbruksprojekt i Lenningerdalen!

Benjamin Gökeler, lärare på Lantbruksvetenskapsgymnasiet i Nürtingen, håller kalkoner under päron- och äppelträd på ett innovativt sätt. Denna metod, som praktiseras i den pittoreska Lenningerdalen, speglar de nuvarande utmaningarna i marknadsföring av kalkoner. Det regelbundna ljudet av kurrande, gurglande, kacklande och kväkande skapar en livlig atmosfär när djuren strövar runt bland fruktträden i grupper om cirka 20. Gökeler betonar att marknadsföring av denna typ av kalkon utgör ett särskilt hinder, men erbjuder också stor potential för ett hållbart jordbruk. NTZ rapporterar att att hålla kalkoner inte bara ses som en jordbruksmetod, utan också som en del av en ekologisk strategi.

Agricultural Science High School (AG) erbjuder eleverna en treårig avancerad skola som syftar till att ge en fördjupad allmän utbildning. Eleverna lär sig genom praktiskt innehåll hur man implementerar hållbara jordbruksmetoder. Fokus ligger på naturvetenskap, ekologi, jordbruk, jordbruk samt naturvård och miljöskydd. Ett centralt ämne på lektionen är global livsmedelsförsörjning, som blir allt mer angelägen. AG ger inte bara teoretiska kunskaper utan också praktisk relevans inom jordbruksbiologi, ett av kärnämnena. BS kinder framhåller att denna skola ger allmänna högskolebehörighet och därmed skapar förutsättningar för att studera alla ämnesområden vid universitet och högskolor i Tyskland.

Prestationskrav och utbildningsinnehåll

För att kunna anmäla sig till Lantbruksvetenskapsgymnasiet måste eleverna ha en medelnivå i utbildning, med ett snitt på 3,0 i ämnena tyska, matematik och engelska. Dessutom är inget betyg under 4,0 tillåtet. Anmälan ska vara inlämnad senast 1 mars. Elever som går in i introduktionsklassen bör inte vara äldre än 19 år vid läsårets början. Ett spännande profilämne på skolan är lantbruksbiologi som spänner över ämnen från hållbar växtproduktion, djurhållning till genteknik. Detta inkluderar innehåll som cellens struktur och funktion, markens livsmiljö och grunderna för jordbruksproduktion.

Timplanen på Lantbruksgymnasiet är väl uppbyggd och innehåller förutom profilämnet Lantbruksbiologi även ämnen som tyska, matematik och främmande språk. I årskurs 1 och 2 ges lektioner i ett kurssystem, som låter eleverna sätta sina egna individuella prioriteringar. Studenter har alternativ inom områden som bioteknik, näringsvetenskap och många andra.

Slutsats och koppling till ekologi

Den innovativa kombinationen av traditionellt jordbruk och moderna utbildningskoncept som Agricultural Science High School i Nürtingen kan vara ett sätt att möta utmaningarna inom livsmedelsproduktionen. Benjamin Gökelers erfarenheter visar att hållbara metoder och utbildning inte bara skapar högkvalitativa produkter, utan också främjar medvetenheten om ekologiska samband. Sådana tillvägagångssätt är inte bara viktiga för det lokala jordbruket i Lenningerdalen, utan ger också ett viktigt bidrag till diskussionen om global livsmedelssäkerhet och hållbart jordbruk.